> Pâte à crêpes rhum-vanille

Recette Pâte à crêpes rhum-vanille

4 sur 528 avis - Note : 4/5
Pâte à crêpes rhum-vanille
Recette proposée par Magalie Roche
Pour 4 personnes :
  • Pour environ 20 crêpes
  • 250 g de farine
  • 4 oeufs
  • 25 cl de lait
  • 25 cl d'eau tiède
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 2 cuillères à soupe d'arôme vanille (type vahiné)
  • 1 cuillère à soupe de rhum brun
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 60 mn
  • Temps total : 75 mn
 

Préparation Pâte à crêpes rhum-vanille

1Verser la farine dans une terrine, faire un puits. Casser les oeufs, remuer jusqu'a ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter l'huile et melanger à nouveau.

2Verser peu à peu les liquide lait + eau jusqu'à l'obtention d'une pâte ruban.

Laisser reposer 1 heure.

3Reprendre la préparation, rajouter un peu de liquide si la pâte s'est épaissie (lait ou eau selon votre goût). Ajouter pour terminer vanille et rhum. Remuer.

4Dans une poêle bien chaude, procéder à la fabrication de vos crêpes, compter 3 minutes par crêpe.

Pour finir... Je mets du sucre en poudre sur la crêpe encore chaude, le sucre fond et c'est un régal.
 
Recette proposée par Magalie Roche (62 recettes)

Vos avis sur la recette pâte à crêpes rhum-vanille

4 sur 5  28 avis pour cette recette
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  • L'avis de Cynthia Ledain sur la recette Pâte à crêpes rhum-vanille
    Crepes J'ai doubl tous les ingrdients j'avais du monde. le rhum n'est pas assez present... dommage.
    Ma suggestion : Mettre plus de rhum.
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  • L'avis de Ludivine Pellissier sur la recette Pâte à crêpes rhum-vanille
    Trés parfumée
    Ma suggestion : A faire au batteur électrique; sinon grumeaux!!
  • L'avis de Bamby33 sur la recette Pâte à crêpes rhum-vanille
    Crêpe C'est très bon
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  • L'avis de Lola Paula sur la recette Pâte à crêpes rhum-vanille
    Délicieuse!! Délicieuse!!
  • L'avis de Za sur la recette Pâte à crêpes rhum-vanille
    Ultra contente Après 2 échecs, je n'osais plus faire de pâte a crêpe!!! Mais la avec cette super recette,c'est le renouveau... Je vais en faire tte les semaines!!!
    Déposé depuis un iPhone

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