Muffins coeur de Nutella

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Comme mon fiston de 7 ans, j'adore les muffins et le nutella, je me devais donc d'inventer une recette associant les 2. Verdict : on a adoré tous les deux !

Recette proposée par Nathalie Rabier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C. Mélanger dans un saladier la farine, le sel et la levure chimique. Dans un autre saladier, battre les oeufs avec un fouet puis ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé, bien mélanger.
  2. 2
    Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer, puis ajouter le lait et le yaourt. Y incorporer le premier mélange farine-levure.
  3. 3
    Beurrer et fariner les moules à muffins. Les remplir au 1/3 avec la préparation, former une petite cuvette, y déposer une noix de nutella bien au centre puis recouvrir en répartissant le reste de la pâte.
  4. Pour finir
    Mettre à cuire les muffins au four 20 minutes environ. Les sortir et attendre 5 minutes avant de les démouler. Se dégustent légèrement tièdes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(273 avis)

Signaler Minnie -  6 juin 2017
Excellent

Super bon. Par contre ne faites pas la même bêtise que moi ! Les gâteaux dans le four ça gonflent.... Et ça débordent

Signaler mamimijane - 13 septembre 2016
Excellent

de jolis muffins,
bonne journée.

Signaler litlle gi -  2 juin 2016

Bien bon fondant

Signaler Rach -  7 mai 2016
Excellent

Super bon
Pour une première ils sont bién réussis

Signaler Eliane - 21 avril 2016

Très bonne recette avec de nombreuses variantes possibles pour la garniture. Je suis intéréssée par une astuce qui éviterait au chocolat ou à la confiture de descendre irrémédiablement au fond, celà ne change pas le gôut mais c'est moins présentable.

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