Couscous poisson express

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Poêler les filets de poisson dans du beurre, 1 minute de chaque côté. Saler et poivrer.
  2. 2
    Enlever les filets et verser 2 à 3 verres de fumet de poisson dans la poêle.
    Laisser cuire 5 minutes.
  3. 3
    Griller les graines de sésame à sec dans une poêle.
  4. 4
    Emietter le poisson et l'ajouter à la semoule. Verser le fumet par dessus et mélanger le tout.
  5. Pour finir
    Parsemer de graines de sésame.

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