Palmiers jambon-fromage

5 / 5  basé sur 94 avis
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Simples mais très efficaces !

Recette proposée par Nathalie Rabier

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 100 g de fromage râpé
  • 3 ou 4 tranche de jambon blanc

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Dérouler la pâte sur son papier. Couper les 4 bords ronds de la pâte afin d'en faire un carré.
    Mettre une bonne couche de fromage râpé puis étaler les tranches de jambon blanc sans trop les faire se chevaucher. Enrouler la pâte garnie sur elle-même sur 2 des côtés. Les 2 rouleaux ainsi faits doivent se toucher au centre.
  2. 2
    Envelopper ce rouleau dans le papier sulfurisé fourni avec la pâte et placer au congélateur 30 minutes, les palmiers seront beaucoup plus faciles à trancher une fois la préparation solidifiée.
    Sortir du congélateur et couper des tronçons de 5 mm d'épaisseur environ avec un bon couteau et placer ces palmiers sur une plaque garnie de papier sulfurisé.
  3. Pour finir
    Faire cuire au four (à 200°C) une vingtaine de minutes.
    Servir tiède ou froid.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(94 avis)

Signaler Edwige  - 27 octobre 2016
Excellent

Trop jambon ou filet de poulet ça passe aussi pour ceux qui ne mangent pas de porc merci pour la recette

Signaler vera - 10 août 2016

facile et délicieux
pour info, on trouve facilement en grande surface des pâtes feuilletées toutes prêtes de forme rectangulaire

Signaler catherine.m34.jdf - 30 avril 2016
Très bien

j'ai mis de la moutarde sur la pate comme certains l'avait fait et des aromates ! avec les chutes j'ai mis du gruyere et je les ai enroulé sur elles memes !

Signaler Johanna - 11 février 2016
Très bien

Avec une pincée d'herbe de Provence dans le jaune d'œuf c'est excellent !!!

Signaler Alex - 31 mai 2015
Excellent

Parfait

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