Recette Palmiers jambon-fromage

111 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Nathalie Rabier

Simples mais très efficaces !

Facile

Pour 4 personnes :

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 100 g de fromage râpé
• 3 ou 4 tranche de jambon blanc

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 30 mn
• Temps total : 60 mn

 

Préparation Palmiers jambon-fromage

1Dérouler la pâte sur son papier. Couper les 4 bords ronds de la pâte afin d'en faire un carré.

Mettre une bonne couche de fromage râpé puis étaler les tranches de jambon blanc sans trop les faire se chevaucher.
Enrouler la pâte garnie sur elle-même sur 2 des côtés. Les 2 rouleaux ainsi faits doivent se toucher au centre.

2Envelopper ce rouleau dans le papier sulfurisé fourni avec la pâte et placer au congélateur 30 minutes, les palmiers seront beaucoup plus faciles à trancher une fois la préparation solidifiée.

Sortir du congélateur et couper des tronçons de 5 mm d'épaisseur environ avec un bon couteau et placer ces palmiers sur une plaque garnie de papier sulfurisé.

3Faire cuire au four (à 200°C) une vingtaine de minutes.

Servir tiède ou froid.

Pour finir... On peut sur le même principe faire des palmiers au pistou en remplaçant le fromage et le jambon par de la sauce pistou (achetée toute prête en bocal par exemple).

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Recette proposée par Nathalie Rabier (94 recettes)

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Vos avis sur la recette palmiers jambon-fromage

  111 avis pour cette recette

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• L'avis de Audrey Royal sur la recette Palmiers jambon-fromage
  A faire et à refaire
  
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• L'avis de Fa Dt sur la recette Palmiers jambon-fromage
  Trop bon Très bon, rapide et facile ! C'est économique et ça épate toujours les invités !
  Ma suggestion : A tester en version sucrée comme les goûters de notre enfance !
  
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• L'avis de Stephanie Rabatel sur la recette Palmiers jambon-fromage
  Facile a faire et super bon
  
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• L'avis de Audrey Coulié sur la recette Palmiers jambon-fromage
  Palmiers jambon/from Facile à faire, mais attention à ne pas trop mettre de fromage car cela devient vite écoeurant
  
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• L'avis de Deborah Desire sur la recette Palmiers jambon-fromage
  Pas mal Simple et rapide, plait a tout le monde
  
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