Chou au curry vert et au cumin

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Parfait avec du poulet épicé.

Recette proposée par Elia Cross

Ingrédients

  • 10 feuilles de choux(pour les gourmands)
  • 2,5 cuillères à café de cummin
  • 1 cuillère à café de curry vert
  • 2 à 3 grands verres d'eau
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Laver les feuilles de choux et les positionner dans une cocote avec un grand verre d'eau.
  2. 2
    Faire cuire 5 minutes.
  3. 3
    Verser 2,5 cuillères à café de cummin et 1 cuillère à café de curry vert.
  4. Pour finir
    Remettre 1 grand verre d'eau, puis remettre a cuire pendant 10 minutes à feu vif.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler MARYLINE -  4 mars 2016
Bien

CURRY VERT INDISPENSABLE

Je n'avais pas de curry vert, j'ai essayé avec du curry. Le résultat n'est Pas terrible
A refaire avec du curry vert...

Signaler Laurianne -  2 novembre 2010
Excellent

Très bon
Pas de curry vert, donc un peu de lait de coco avec du curry. Accompagné d'un jarret de porc. Très bon !

Signaler Marie -  3 août 2009
Très bien

Se mange sans faim.
J'ai fait à "ma sauce". L'association est très bonne, sans être trop originale.
Ma suggestion : A défaut de pommes, j'ai mis de la compote mais avec les morceaux cela doit être encore mieux.

Signaler Tony - 25 février 2007

Curry vert
Pour trouver du curry vert, il suffit d'aller dans un magasin thaï. Il existe aussi en rouge.

Signaler Elia - 29 janvier 2005
Excellent

Délicieux !
Ma suggestion : On ne trouve pas de curry vert alors mettre 40 cl de lait de coco et deux bonne pincée de curry normal.

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