Tarte aux pommes trop simple

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Découvrez cette recette de tarte aux pommes trop simple. Cette tarte a du succès.

Ingrédients

  • Pour la pâte :
  • 200 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre glace
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 100 g de beurre ramolli
  • 2 cuillères à soupe d'eau froide
  • Pour la garniture :
  • 3 pommes
  • quelques lamelles de beurre
  • 40 g de sucre en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Versez les 200 g de farine dans un grand saladier, creusez un puits au centre, ajoutez la pincée de sel, les 100 g de sucre glace et les 2 jaunes d'oeufs, les 100 g de beurre ramolli et les 2 cuillères à soupe d'eau froide.
  2. 2
    Travaillez rapidement l'ensemble du bout des doigts, formez une boule.
    Couvrez et placez au réfrigérateur 30 minutes.
    Préchauffez le four à 180°C (thermostst 6).
  3. 3
    Étalez au rouleau la pâte sur du papier sulfurisé fariné que vous glisserez ensuite dans le moule.
    Piquez le fond à la fourchette.
  4. 4
    Lavez les 3 pommes, épluchez-les et enlevez les coeurs. Détaillez les pommes en fines tranches et disposez-les en rosace sur le fond de tarte.
  5. Pour finir
    Parsemez les lamelles de beurre sur les pommes et saupoudrez des 40 g de sucre en poudre.
    Laissez cuire 30 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(11 avis)

Signaler MDLeyans - 14 mai 2016
Excellent

Un délice ;) mais pour moi 3 pommes sa n'était que pour faire une seule couche, sa aurait été meilleur avec un peu plus de pomme :D

Signaler Amandine - 21 janvier 2016

très bonne !

Signaler Did_paddle - 31 décembre 2015

La recette est très simple à réaliser, mais de ce qui est de la cuisson cela me semble difficile , il n'est pas précisé la température. Dommage.

Signaler Laura S -  7 décembre 2015
Excellent

Un vrai délice

Signaler katia-kati - 25 juin 2015

c'est une tarte bonne tarte

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