Recette Petits chocolats

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Recette proposée par Aurélie Sorbe

Facile

Pour 10 personnes :

• Pour 20 chocolats :
• 200 g de chocolat noir dessert
• 40 g de poudre de pralin
• 20 g de beurre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 360 mn
• Temps total : 375 mn

 

Préparation Petits chocolats

1Faites fondre à la casserole à feu très doux le chocolat avec un peu d'eau et le beurre.

2Retirez du feu, ajoutez le pralin. Versez dans de petites caissettes en aluminium.
On peut intégrer une amande ou une noisette à l'intérieur, ou bien la déposer dessus pour décorer.

3Laissez refroidir 6 heures.

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Recette proposée par Aurélie Sorbe (242 recettes)

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Amandes au chocolat

Mikado party

 

Vos avis sur la recette petits chocolats

  8 avis pour cette recette

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• L'avis de Jessica Balbas sur la recette Petits chocolats
  Très bon Génial
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Madeleine sur la recette Petits chocolats
  Pralin (ou praliné) Le pralin se trouve facilement dans tous les supermarchés. Vous pouvez néanmoins le faire vous-même. Faites griller à sec 100 g de poudre de noisettes (ou noisettes hachées) dans une poêle. Parallèlement, faites un caramel avec 100 g de sucre et 2 cuillerées à soupe d'eau, dans une casserole. Quand l'un et l'autre sont prêt, ajoutez les noisettes dans le caramel et versez sur une plaque recouverte de film alimentaire. Étalez bien. Mettez éventuellement au frais, et quand le pralin à refroidi, le broyer au robot afin d'obtenir une poudre. Voilà, vous avez votre praliné !
  
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• L'avis de Helene Jamain sur la recette Petits chocolats
  Succulent et facile ! Géniale comme recette ! J'avais envie de faire des chocolats à l'arrivée des fêtes de fin d'année. C'est rapide et en plus c'est un vrai délice. Merci beaucoup.
  
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• L'avis de Elena sur la recette Petits chocolats
  Petits chocolats Une réponse, s'il vous plaît. Après 24 heures au réfrigérateur, les chocolats ne se détachent pas du papier, ils sont encore mous. Que manquent-il à ma réussite ? Merci.
  
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• L'avis de Catherine Poggi sur la recette Petits chocolats
  Fierté et plaisir... ...de faire ses propres chocolats surtout quand ils sont bons ! J'ai utilisé des barquettes en papier sans problème.
  Ma suggestion : Pour palier l'absence de brillance du chocolat, camoufler en saupoudrant de pralin, vermicelles de couleur....
  
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