Recette Tarte au flan

Recette proposée par Magalie Roche

4 / 5  (25 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation Tarte au flan

1 Faites bouillir lait, gousse et poudre ou liquide de vanille, beurre et sel.
Laisser refroidir.
2 Prendre un peu de ce lait pour délayer progressivement la farine, ajouter les oeufs, le sucre puis renverser le mélange dans le liquide. Bien Mélanger.
3 Mettre à cuire au bain marie en remuant sans cesse jusqu'à épaississement mais sans faire bouilir.
4 Etaler la pâte, en garnir un moule à tarte, y verser la crème.
Enfourner à four moyen 200°C (th 6) pendant 30 minutes.
Pour finir
Servir froid.

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Avis sur la recette Tarte au flan

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Note moyenne :

4



(25 avis)

George - 27 juillet 2015
Médiocre

C est de la merde votre recette car le flan est trop pateux et pourrie

Sousou - 13 juillet 2015
Excellent

Tres bonne!

orchiullo - 22 juin 2015

je le fais souvent, c'est le flan que l'on achète chez les boulangers, découpé en part..

scoubid - 22 juin 2015

Bof bof ça ressemble pas trop a un flan c est plutot pâteux trop de farine !!!

inconnnu - 10 juin 2015

c'étais pas bon !!!!!!!!!! NE PAS FAIRE

cecilia-t59 - 27 décembre 2014
Excellent

Leslie -  2 octobre 2014
Médiocre

Pas terrible
D'abord le flan se tient et est très beau, puis on coupe une part et là...ce n'est plus un flan, c'est granuleux et visqueux... Pas assez sucré aussi.
C'est dommage il était si beau...je suis déçue.
Ma suggestion : Remplacez la farine par de la maïzena et ajoutez du sucre.

Chris - 27 février 2013
Très bien

Délicieuse
Très bonne recette. C'est ma fille de 12 ans qui nous l'a faite. C'était très facile.

monique-p86 - 12 janvier 2013
Excellent

Délicieux
Très simple à faire est très bon!!!A refaire

Clara - 15 décembre 2012
Médiocre

Bof bof
Ce n'est pas une grande réussite, la recette y est pour bien sur.