Chorizo aux pommes de terre

4 / 5  basé sur 16 avis
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Recette rapide et simple à petit prix.

Recette proposée par Nathalie Maidon

Ingrédients

  • 1 chorizo fort
  • 10 pommes de terre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez le chorizo en 16 rondelles épaisses.
    Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en gros quartiers.
    Mettez le tout dans un faitout.
  2. 2
    Recouvrez d’eau le chorizo et les pommes de terre.
    Portez à ébullition puis baissez le feu et couvrez.
  3. Pour finir
    Laissez mijoter tout doucement pendant 25 minutes.
    Surveillez la cuisson. Rajoutez de l’eau si nécessaire. Lorsque l’eau de cuisson s’épaissit, c’est prêt.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(16 avis)

Signaler ptitplat - 13 septembre 2017
Bien

Simple, complet, rapide et bon.
Ma suggestion: faire revenir un oignon dans huile d'olive en premier puis suivre la recette en ajoutant 2 tomates coupées en petits dés + éventuellement des épices à couscous

Signaler gaelle-d50 - 16 janvier 2015
Excellent

Trèss bon et simple à réaliser....

Signaler suzan40 -  1 mars 2012
Excellent

Trés bon

Signaler simone-g22 - 18 février 2012
Très bien

Très bon
Un bon petit plat, nous nous sommes régalés.
Ma suggestion : Faire revenir des oignons que l'on ajoute aux pommes de terre et chorizo avant la cuisson.

Signaler Pierre -  3 janvier 2012
Excellent

Excellente idée simple
Pour plus de rapidité, j'ai fait cette recette à l'autocuiseur. Cela fonctionne très bien.
Ma suggestion : J'ai mis un peu de paprika doux au départ et ajouté du persil au dernier moment pour un peu plus de goût.
Surtout ne pas oublier de saler un peu l'eau avec du gros sel ou du bouillon de volaille.
Et surtout mettre du chorizo fort pour le goût. Ceux qui n'aiment pas pourraient mettre du lard ou de la saucisse fumée.

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