Saumon de Noël

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180 °C.
  2. 2
    Ébarber et couper la tête du poisson si nécessaire (plat trop petit). Bien nettoyer ce dernier. Farcir le saumon de tous les ingrédients, sauf la salade.
  3. 3
    Emballer le saumon dans une grande feuille de papier d'aluminium. Cuire au four 1 heure.
  4. 4
    Sortir du four et laisser refroidir.
  5. Pour finir
    Servir sur un lit de salade avec une sauce blanche aux oeufs ou une sauce tartare.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Benjamin  - 27 décembre 2012
Excellent

Génial
Servi froid le 24 tout le monde s'est régalé , une recette à refaire .

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