Quiche franc-comtoise au comté

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Découvrez la recette de Quiche franc-comtoise au comté.

Recette proposée par Claude Amann

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 verres de crème fraîche
  • 150 g de lard
  • 150 g de comté
  • 2 oeufs
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 45 mn
  • 30 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Garnir le moule de la pâte feuilletée.
  2. 2
    Répartir les lardons sur la pâte, les oeufs, la crème et le Comté dans un plat.
  3. 3
    Saler et poivrer la préparation. Puis verser cette dernière sur la pâte garnie de lardons.
  4. Pour finir
    Parsemer de comté.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler jingyi - 16 avril 2015

nice

Signaler Sylvie - 20 juin 2010

Question
Quel est portion exacte de lait ? Peut-on prendre du comté râpé ?

Signaler Carole -  1 octobre 2008
Excellent

Rapide, économique et délicieux
Prête en quelques minutes, on enfourne et on déguste... Hum, un régal.
Ma suggestion : J'ai suivi la recette en prenant des lardons que j'ai fait revenir au préalable, en découpant le comté en gros morceaux pour le retrouver fondant au moment de la dégustation et enfin, j'ai rajouté du gruyère sur le dessus une fois la préparation dans sa pâte... Un régal et vraiment pas prise de tête !

Signaler Solène -  5 janvier 2005
Excellent

Recette rapide et facile
Et en plus c'est délicieux.

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