Recette Tarte à l'oignon

Une recette facile à faire et délicieuse !

4 / 5  (36 avis)

Ingrédients

/ pour 4 personnes

  • une pâte brisée
  • 3 gros oignons
  • 200 g de lardons fumés
  • 3 oeufs
  • 1 pot moyen de crème fraîche
  • poivre, noix de muscade

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Tarte à l'oignon : Etape 1
    Préchauffer le four thermostat 6 (180 à 200°c). Disposer la pâte dans le plat à tarte puis piquer avec la fourchette.
  2. 2
    Tarte à l'oignon : Etape 2
    Emincer finement les oignons et les faire revenir à la poêle (dans un peu d'huile) sans les faire colorer.
  3. 3
    Tarte à l'oignon : Etape 3
    Environ 5 minutes après avoir mis les oignons, mettre les lardons.
  4. 4
    Tarte à l'oignon : Etape 4
    Dans une terrine, battre les oeufs avec la crème fraîche. Poivrer et mettre un peu de noix de muscade.
  5. 5
    Tarte à l'oignon : Etape 5
    Puis ajouter les oignons mélangés avec les lardons.
  6. Pour finir
    Tarte à l'oignon : Etape 6
    Déposer le tout sur la pâte et cuire au four environ 40 minutes.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

4



(36 avis)

Signaler ninip33 -  7 mai 2016
Bien

Signaler mama ti mbi - 14 novembre 2015
Très bien

C'est bon sans être exceptionnel. Facile et rapide à préparer.
Si je refais cette recette, j'essaierai d'ajouter quelques cerneaux de noix pour ajouter un peu de croquant ...

Signaler Dede - 20 février 2015
Excellent

Tarte
ceii tres bon
Ma suggestion : oui

Signaler Gaelle - 30 octobre 2013
Excellent

Très bon !!
J'ai suivi la recette et on s'est régalé.

Signaler Leila - 13 août 2013
Médiocre

Tarte a l oignon
Se n est pas une tarte a l oignon c est une quiche lorraine avec Bcp d'oignon
Mais c est bon.

Signaler Melanie - 13 janvier 2013
Excellent

Un régal!!!!!!!
Cette quiche est vraiment délicieuse et simple à réaliser.

Signaler Amandine -  7 janvier 2013

Un grand classique!
Trop bon !

Signaler Sophie -  8 juillet 2012
Très bien

Pas mal
L'intérêt c est que mes petits et grands gourmands ont adoré grâce au côté sucré et riche. J'ai qd même diminué un peu la dose en ne mettant que 2 œufs et en coupant une partie de la crème fraîche avec du fromage blanc. Cela n à pas enlevé de succès à cette tarte.

Signaler Émilie - 25 juin 2012
Bien

Non mais...
Un peu déçu car ça ressembler plus à une quiche que a une tarte mais ct quand même bon

Signaler Julie -  7 mai 2012
Très bien

Excellent!
Merci pour cette recette ultra simple et délicieuse! Excellente même froide!