Recette Gâteau aux pommes caramélisées

La pâte est moelleuse et fondante à la fois et puis ce goût de caramel sur les pommes : un vrai délice !

5 / 5  (64 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation Gâteau aux pommes caramélisées

1
Gâteau aux pommes caramélisées : Etape 1
Remuer du bout des doigts (200 g de farine + 100 g de sucre + 100 g beurre salé + 1 oeuf) et faire une boule. Beurrer votre moule.
Etaler la pâte dans un moule de 22 cm environ.
Peler 3 pommes en quartier réguliers et les disposer sur la pâte. Faire cuire 25 minutes à 180°C.
2
Gâteau aux pommes caramélisées : Etape 2
Faire une crème avec les 80 g de beurre salé + 60 g de sucre + 1 oeuf entier.
Recouvrir le gâteau avec ce mélange et remettre au four 15 minutes.

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Avis sur la recette Gâteau aux pommes caramélisées

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Note moyenne :

5



(64 avis)

axel - 19 avril 2015
Très bien

recette longue a faire pour débutant en tout cas pour moi mais pas encore goûter mais a l'air délicieuse

cendrine.c -  8 avril 2015

Mi tarte mi gateau excellent et facile à faire succès garantie auprès des gourmands

Natou350 - 27 mars 2015
Excellent

Super bon !. Très facile à faire merci pour la recette

cendrine.c -  8 mars 2015
Excellent

Excellent succès garantie
Je l'ai fait dans un moule silicone dommage car cela ne se démoule pas facilement la prochaine fois j'essaierai dans un moule rigide

Emma  - 19 février 2015
Excellent

Tarte aux pommes
trop nul non trop bien
Ma suggestion : Rien

balatronic -  4 février 2015

Je pense que ce gâteau est trop trop bon.

Llolo - 24 octobre 2014
Excellent

Un régal ! Rien a changer

Elodiedc - 12 octobre 2014

Excellent! Première fois que je ferais cette recette , réussie et délicieuse ! A faire et refaire sans modération !

sand -  8 octobre 2014

Testé et approuvé ! Vraiment EXCELLENT ! Merci...

cocotte -  4 octobre 2014
Excellent

C'était le gâteau que faisait ma mère tous les samedis d'hiver, un vrai délice!