Recette Gâteau aux pommes caramélisées

La pâte est moelleuse et fondante à la fois et puis ce goût de caramel sur les pommes : un vrai délice !

5 / 5  (72 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation Gâteau aux pommes caramélisées

1
Gâteau aux pommes caramélisées : Etape 1
Remuer du bout des doigts (200 g de farine + 100 g de sucre + 100 g beurre salé + 1 oeuf) et faire une boule. Beurrer votre moule.
Etaler la pâte dans un moule de 22 cm environ.
Peler 3 pommes en quartier réguliers et les disposer sur la pâte. Faire cuire 25 minutes à 180°C.
2
Gâteau aux pommes caramélisées : Etape 2
Faire une crème avec les 80 g de beurre salé + 60 g de sucre + 1 oeuf entier.
Recouvrir le gâteau avec ce mélange et remettre au four 15 minutes.

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Déposée il y a 104 mois

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Avis sur la recette Gâteau aux pommes caramélisées

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Note moyenne :

5



(72 avis)

Signaler Mari - 26 septembre 2016
Excellent

Très bon, j'y est apporter quelques changements:
?Substituer le sucre blanc par du sucre brun.
?Rajouter à la préparation No2, une c à café d'extrait de Vanille ainsi que du Canelle en poudre.

Signaler titinette29 - 16 septembre 2016
Excellent

excellent gateau, je l'ai fait dans un moule à tarte, délicieux, rien à redire

Signaler nathalie - 22 juin 2016

ce gateaux est tout simplement delicieux

Signaler Nathalie62 - 15 avril 2016
Excellent

Gateau excellent avec un goût de caramel extra

Signaler Sansan -  4 mars 2016
Excellent

Excellent et facile à faire.. Je l'ai réussi du premier coup. Tout le monde a aimé. A refaire

Signaler alexya-d - 16 février 2016
Excellent

Super bon! Je mets du sucre de canne à la place du sucre! Ça donne un peu un goût d'amande...

Signaler christophe-l64 - 29 novembre 2015
Excellent

Excellent
Fait dans un moule à tarte de taille moyenne

Signaler Joelle -  8 novembre 2015
Excellent

Excellent gâteau-tarte, toute la famille a adoré. Je garde dans mon carnet...


Signaler Joelle -  8 novembre 2015

Excellent gâteau-tarte, toute la famille a adoré. Je garde dans mon carnet...


Signaler mamiemomotte - 28 juin 2015
Excellent

Exellent à refaire à la premiere occasion