Recette Gâteau aux pommes caramélisées

La pâte est moelleuse et fondante à la fois et puis ce goût de caramel sur les pommes : un vrai délice !

5 / 5  (68 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation Gâteau aux pommes caramélisées

1
Gâteau aux pommes caramélisées : Etape 1
Remuer du bout des doigts (200 g de farine + 100 g de sucre + 100 g beurre salé + 1 oeuf) et faire une boule. Beurrer votre moule.
Etaler la pâte dans un moule de 22 cm environ.
Peler 3 pommes en quartier réguliers et les disposer sur la pâte. Faire cuire 25 minutes à 180°C.
2
Gâteau aux pommes caramélisées : Etape 2
Faire une crème avec les 80 g de beurre salé + 60 g de sucre + 1 oeuf entier.
Recouvrir le gâteau avec ce mélange et remettre au four 15 minutes.

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Avis sur la recette Gâteau aux pommes caramélisées

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Note moyenne :

5



(68 avis)

Signaler christophe-l64 - 29 novembre 2015
Excellent

Excellent
Fait dans un moule à tarte de taille moyenne

Signaler Joelle -  8 novembre 2015
Excellent

Excellent gâteau-tarte, toute la famille a adoré. Je garde dans mon carnet...


Signaler Joelle -  8 novembre 2015

Excellent gâteau-tarte, toute la famille a adoré. Je garde dans mon carnet...


Signaler mamiemomotte - 28 juin 2015
Excellent

Exellent à refaire à la premiere occasion

Signaler H -  3 juin 2015
Excellent

Très bonne recette, à conseiller dans un moule à tarte. Excellent!

Signaler axel - 19 avril 2015
Très bien

recette longue a faire pour débutant en tout cas pour moi mais pas encore goûter mais a l'air délicieuse

Signaler cendrine.c -  8 avril 2015

Mi tarte mi gateau excellent et facile à faire succès garantie auprès des gourmands

Signaler Natou350 - 27 mars 2015
Excellent

Super bon !. Très facile à faire merci pour la recette

Signaler cendrine.c -  8 mars 2015
Excellent

Excellent succès garantie
Je l'ai fait dans un moule silicone dommage car cela ne se démoule pas facilement la prochaine fois j'essaierai dans un moule rigide

Signaler Emma  - 19 février 2015
Excellent

Tarte aux pommes
trop nul non trop bien
Ma suggestion : Rien