Recette Gâteau aux pommes

4 sur 550 avis - Note : 4/5
Gâteau aux pommes
La pâte est moelleuse et fondante à la fois et puis ce goût de caramel sur les pommes : un vrai délice !
Pour 8 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn
 

Préparation Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes : Etape 11Remuer du bout des doigts (200 g de farine + 100 g de sucre + 100 g beurre salé + 1 oeuf) et faire une boule. Beurrer votre moule.

Etaler la pâte dans un moule de 22 cm environ.

Peler 3 pommes en quartier réguliers et les disposer sur la pâte. Faire cuire 25 minutes à 180°C.

Gâteau aux pommes : Etape 22Faire une crème avec les 80 g de beurre salé + 60 g de sucre + 1 oeuf entier.

Recouvrir le gâteau avec ce mélange et remettre au four 15 minutes.

Pour finir... Surtout utiliser un moule de 22 cm de diamètre sinon la tarte sera trop plate. J'ai utilisé un moule à manquer ainsi le gâteau se détachait parfaitement du moule.
 

Vos avis sur la recette gâteau aux pommes

4 sur 5  50 avis pour cette recette
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  • L'avis de Katy Floch sur la recette Gâteau aux pommes
    Très bonne
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  • L'avis de Gourmande sur la recette Gâteau aux pommes
    Super Bon Tarte très facile à réaliser et délicieuse ! C'était la première que je faisais et elle était réussi et aussi bonne que celles de boulangerie! Merci!
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Katia Dufrenne sur la recette Gâteau aux pommes
    Rien à dire La meilleure recette de gâteau aux pommes que j'ai eu faite depuis que je cuisine. La quantité de beurre y est peut-être pour beaucoup mais tant pis pour les kilos sur la balance!
    Ma suggestion : Ne rien changer!
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Lovoo sur la recette Gâteau aux pommes
    Excellent !! J'ai gouté ce gateau (ou plutot tarte, non ?) chez une amie cet été. C'était délicieux et elle m'a donné la recette. Depuis, je l'ai fait à maintes reprises pour le plus grand bonheur de mes invités et le mien !
    Ma suggestion : Je rajoute quelques pincées de cannelle en poudre dans la crème et je verse de la vanille liquide sur les pommes unes fois qu'elles soint cuites c'est excquis
  • L'avis de Pierrette Lafon sur la recette Gâteau aux pommes
    Sublime Excelent.a faire et a refaire.tout m'en redemande.

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