Recette Moelleux à la noix de coco

10 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Virginie Le Gall

Ces petits gâteaux simples à réaliser feront beaucoup d'effet servis à l'heure du thé, en accompagnement d'une coupe glacée ou d'une crème.

Facile

Pour 4 personnes :

• 10 cl de lait entier
• 70 g noix de coco râpée
• 45 g sucre
• 1 oeuf légèrement battu

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 25 mn

 

Préparation Moelleux à la noix de coco

1Faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit tiède.

2Mélangez la noix de coco avec le sucre, ajoutez le lait tiède petit à petit jusqu'à obtenir une pâte épaisse (le lait doit être totalement absorbé).

3Ajoutez l'oeuf légèrement battu et mélangez.

4Filmez le bol et entreposez au frais 24 heures.

5Le lendemain : façonnez sur une plaque avec une cuillère des dômes de pâte. Entreposez au congélateur le temps de chauffer le four à 200°C (th. 7).

6Enfournez environ 10 minutes (à surveiller). L'extérieur des dômes est à peine cuit mais d'une couleur légèrement dorée. Décorez en formant des raies de chocolat.

Pour finir... La quantité de lait est donnée à titre indicatif. Il faut mettre suffisament de lait de manière à ce que celui-ci soit totalement absorbé par la noix de coco.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Virginie Le Gall

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Sablés au chocolat et au carambar

Petits moelleux anis, cannelle et noix (sans oeuf)

 

Vos avis sur la recette moelleux à la noix de coco

  10 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Genevieve Proust sur la recette Moelleux à la noix de coco
  Question Avant de la réaliser je voudrais savoir si on peut les conserver et combien de temps à peu près. Merci.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Marie Amandine sur la recette Moelleux à la noix de coco
  Délicieux J'ai réalisé cette recette afin de changer des rochers coco et elle a plu à ma famille !
  Ma suggestion : Il est nécessaire de la faire la vieille car le fait de mettre du lait la rend un peu liquide, et donc le froid la durcit un peu. Mettre plus de temps au four.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Temehani T. sur la recette Moelleux à la noix de coco
  Moelleux excellent Une recette très facile et amusante pour les enfants. C'est rare de faire de la pâtisserie à partir d'un oeuf surtout que dans mon île (Rangiroa - Polynésie française). Un oeuf moyen est à 45 fcp soit 0,45 euros.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Magalie Groizard sur la recette Moelleux à la noix de coco
  Enfin ! J'ai enfin réussi à trouver une recette fidèle aux biscuits de mon enfance !
  Ma suggestion : On peut badigeonner le dessous des biscuits de chocolat pour un instant plus gourmand.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Sabrina Armange sur la recette Moelleux à la noix de coco
  Trop bon et très facile Les petits moelleux sont excellents et en plus ils sont faciles à faire. C'est une réussite.
  Ma suggestion : A la place des stries, je trempe le dos d'une cuillère à soupe dans le chocolat fondu et j'étale sur le moelleux.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

1 avis

Recette creme a la noix de coco

Ingredients : Caramel, Noix de coco, Sucre vanille, Lait, Oeuf

11 avis

Recette gateau moelleux coco

Ingredients : Noix de coco, Creme, Jaune oeuf, Beurre, Sucre

1 avis

Gateaux aux noix

Ingredients : Lait coco, Citron vert, Noix de coco, Vanille, Levure chimique

1 avis

Recette gratinee a la noix de coco

Ingredients : Limande, Fond volaille, Cabillaud, Sauce soja, Curry

4 avis

Recette gateau lait coco

Ingredients : Pepites chocolat, Noix de coco, Cannelle, Levure chimique, Lait

1 avis

Recette moelleux a la rhubarbe

Ingredients : Pois chiche, Amande amère, Rhubarbe, Levure chimique, Amande

25 avis

Recette cake banane noix

Ingredients : Extrait de vanille, Banane, Noix de coco, Levure chimique, Cafe

2 avis

Petits gateaux a la noix de coco

Ingredients : Noix de coco, Moule, Cafe, Beurre, Sucre

4 avis

Bouche chaude

Ingredients : Huître, Epice, Creme fraiche

3 avis

Recette chaussons de feta

Ingredients : Feta, Aneth, Pâte brisée, Oignon, Poivre

1 avis

Assiette composee recette

Ingredients : Jambon parme, Violette, Céréales, Vinaigrette, Buche de chevre

25 avis

Faire ses yaourts

Ingredients : Huile de tournesol, Fruit, Poire, Yaourt, Pomme

 

Recette galettes de potimarron au lait de coco

Ingredients : Lait coco, Farines, Sucre, Oeuf

     1 avis

Recette glace au mars

Ingredients : Lait entier, Sucre, Oeuf

     73 avis

Confiture lait

Ingredients : Lait, Sucre

     8 avis

Recette boules de coco

Ingredients : Noix de coco, Blanc oeuf, Sucre

     13 avis

Recette rochers aux noix de coco

Ingredients : Noix de coco, Sucre, Oeuf

     7 avis

Recette gateau au coco

Ingredients : Lait entier, Noix de coco, Lait, Sucre, Oeuf

Fondants au citron

Ingredients : Zeste, Maizena, Sucre glace, Jus, Citron

     2 avis

Croquette de saumon

Ingredients : Saumon, Coriandre, Zeste, Carotte, Pommes de terre

     2 avis

Pave de biche

Ingredients : Physalis, Pomme granny, Vin, Céleri, Puree

Soupe tom yum thailandaise

Ingredients : Galanga, Citronnelle, Poissons, Champignons, Crevette

     3 avis

Tarte amandine aux fruits

Ingredients : Abricot, Fruit, Poire, Pâte brisée, Vanille

Recette mousse de fromage blanc a la gelee de fruits rouges

Ingredients : Coulis fruits rouges, Groseille, Fruits rouges, Framboise, Fromage blanc

Recettes liées à moelleux à la noix de coco