Recette Tartiflette

3 sur 59 avis - Note : 3/5
Tartiflette
Recette proposée par Sandrine Buys
Lorsque vous invitez du monde et que vous ne savez pas quoi faire rien de plus simple qu'une bonne tartiflette.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 60 mn
 

Préparation Tartiflette

1Epluchez vos pommes de terre, coupez-les en rondelles et mettez-les au micro-onde pendant 15 minutes.

2Pendant ce temps, faites revenir vos lardons et oignons dans un filet d'huile d'olive.

3Mettez un peu de crème fraîche dans ce mélange.

Dés que les pommes de terre sont bien cuites ajoutez-les au mélange.

4Mettez le restant de crème fraîche et mélangez bien le tout,
Coupez le fromage à tartiflette en tranches et mettez-le sur le dessus.

5Pendant la cuisson vous pouvez mélanger le tout, cela est bien meilleur.

Pour finir... J'ai fait cette recette à l'aide d'un service à raclette qui fait également tartiflette.

Pour l'accompagnement un bon petit vin blanc est le bienvenu. Et une salade est conseillée.
 
Recette proposée par Sandrine Buys

Vos avis sur la recette tartiflette

3 sur 5  9 avis pour cette recette
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  • L'avis de Patricia sur la recette Tartiflette
    Superbe recette Nous nous sommes régalés.
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Hamid Boukabine sur la recette Tartiflette
    Tout le monde adore Super.
    Ma suggestion : Faire un mix de fromage pour les gourmands : mozzarella à l'intérieur et reblochon/gruyere au-dessus, c'est excellent.
  • L'avis de Sarrazin Sabrina sur la recette Tartiflette
    Tartiflette Bon, mais je n'ai pas beaucoup aimé la croûte
    Ma suggestion : ôter la croûte.
  • L'avis de Marie Milhès sur la recette Tartiflette
    Pas mal !
    Ma suggestion : Je ne mets pas de crème dans la tartiflette, je trouve que le reblochon suffit. Avec les lardons, c'est assez riche comme ça. Donc, quand j'ai fait revenir oignons, lardons et pommes de terre, j'arrose d'un bon verre de vin blanc, je mets dans un plat à four, je coupe un reblochon en 2, côté peau en dessous, je couvre d'aluminium bien beurré pour que ça n'accroche pas, et hop ! au four. Et ça sent bon ! Et il n'en reste jamais, dites donc !
  • L'avis de Antoine Xiv sur la recette Tartiflette
    Variante
    Ma suggestion : Mettez des morceaux de reblochon entre les couches en plus des moitiés sur le dessus.

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