Moelleux au chocolat et griottes

Name: Moelleux au chocolat et griottes
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Recette française
Ingredients: 165 g de sucre semoule; 5 jaunes d'oeuf; 5 oeufs entiers; 250 g de beurre; 250 g de chocolat noir; 100 g de farine; 100 g de griottes surgelées ou à l'eau de vie; 10 g de beurre pour les moules; 10 g de farine pour les moules

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Cette recette que je vous propose est dédiée à ma fiancée car elle adore le chocolat !

François Lemmi

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Ingrédients

165 g de sucre semoule
5 jaunes d'oeuf
5 oeufs entiers
250 g de beurre
250 g de chocolat noir
100 g de farine
100 g de griottes surgelées ou à l'eau de vie
10 g de beurre pour les moules
10 g de farine pour les moules

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
10 mn
40 mn

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Préparation

1 Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs et les oeufs entiers.
2 Mettre le beurre et le chocolat ensemble au micro-onde doucement. Une fois fondu, mélanger.

3 Assembler les deux préparations. Ajouter la farine.
4 Beurrer et fariner des moules individuels (ramequins), garnir de la préparation.
5 Incruster des griottes surgelées ou à l'eau de vie.
Pour finir
Cuire à four chaud, pendant 8 à 10 minutes à 170°C.

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Moelleux au chocolat et griottes

François Lemmi

Ingrédients

Réalisation

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