Recette Pizza au poulet

2 sur 51 avis - Note : 2/5
Pizza au poulet
Recette proposée par Elvira André
Une version américaine de la pizza italienne, qui permet d'utiliser les restes d'un poulet cuisiné.
Pour 4 personnes :
  • 1 pâte à pizza
  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • 1/2 tasse de cottage cheese
  • 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes
  • 2 tomates coupées en dés
  • 1 gros oignon coupé en lanières
  • 4 fonds d’artichaut en conserve
  • 1,5 tasses de poulet rôti (ou cuit)
  • 2 cuillères à soupe d'estragon frais haché
  • 2 cuillères à soupe de câpres en conserve
  • 1/4 cuillère à café de poivre blanc moulu
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 35 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Pizza au poulet

1Faire un disque avec la pâte à pizza. Cuire au four, à 180ºC, pendant 20/25 minutes. Couper le poulet en petits dés.

2Bien mélanger ensemble la mayonnaise, le cottage cheese, le bouillon, les dés de tomate, les lanières d'oignon, les fonds d'artichaut, les dés de poulet et les câpres. Saupoudrer de poivre et d'estragon.

3Sortir la pâte du four et étaler le mélange dessus. Enfourner pendant 10/15 minutes.

 
Recette proposée par Elvira André (245 recettes)

Vos avis sur la recette

2 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Bernard Walther sur la recette Pizza au poulet
    Plutôt moyen Je trouve que le résultat est aléatoire.
    Ma suggestion : Il faudrait être un peux plus précise dans vos mesures.

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