Crevettes au gingembre et au citron vert

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Une recette exotique et très parfumée.

Recette proposée par Elvira André

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 3 mn
  • 2 h
  • 2 h 13 mn

Préparation

  1. 1
    Laver les crevettes sous l'eau courante et les sécher. Dans un plat creux, mélanger 2 cuillères à soupe de jus de citron et l'huile d'olive. Ajouter le gingembre et la sauce de soja. Mélanger délicatement et laisser mariner les crevettes pendant 2 heures dans le mélange.
  2. 2
    Egoutter les crevettes et réserver la marinade. Faire sauter les crevettes dans une poêle, à feu vif, pendant 2 minutes. Poivrer et ajouter la marinade et le jus de citron restant. Porter à ébullition et cuire pendant 30 secondes.
  3. Pour finir
    Saupoudrer de coriandre hachée juste avant de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(89 avis)

Signaler Du -  6 juillet 2017
Excellent

Peut-on servir ce plat froid en entrée ?

Signaler fondan - 23 mars 2017
Excellent

C'est une recette que je fais très souvent en été sur la braise ... Excellent

Signaler MENSI khalifa  -  2 mars 2017
Excellent

Signaler Olivier - 15 février 2017
Excellent

Top ce mets j'ai essayé ojourdhui sou forme d'un entremet cool mn Box a aimer

Signaler Charly -  7 septembre 2016
Très bien

C'est quoi la coriandre?

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