Petits fondants au chocolat en ramequin

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Pour les gourmands, on peut difficilement faire mieux, c'est rapide, c'est "chic" et c'est vraiment très "chocolat".

Recette proposée par Corinne Delaporte

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre dans une casserole à feu doux, le beurre, ajouter 120 g de chocolat coupés en carré. Remuer en permanence. Retirer du feu et réserver lorsque le mélange est homogène.
  2. 2
    Dans un récipient, mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter le chocolat fondu.
  3. 3
    Verser un peu de mélange au fond de chaque ramequin. Ajouter 2 carrés de chocolat.
  4. 4
    Recourvrir avec le reste de la préparation au chocolat.
  5. Pour finir
    Mettre au four 10 minutes.
    En général, mieux vaut les préparer environ une heure avant de les consommer afin de les déguster tièdes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(39 avis)

Signaler morgane - 14 février 2016

Cette recette fait combien de ramequins?

Signaler cathy34200 - 15 novembre 2015
Excellent

Parfait

Signaler Bea - 23 novembre 2014
Excellent

J'adoré
Délicieux et très facile :)
Ma suggestion : très bon!!

Signaler Louna - 20 mars 2014
Très bien

Grrrr
je le conseil
Ma suggestion : bon

Signaler Stella - 28 juillet 2013
Excellent

Délicieux et facile à faire
Nous avons adoré cette recette, de plus la quantité de beurre est moindre comparé aux recettes de moelleux habituelles, résultat: Des moelleux supers bons et légers!

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