Recette Tourte aux champignons

Très rapide, peu d'ingrédients et tout le monde se régale.

4 / 5  (41 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation Tourte aux champignons

1 Verser l'huile dans la poêle et faire cuire les champignons à feu doux 10 minutes (plus si congelés).
2 Retirer la poêle du feu et ajouter la crème fraiche, le fromage, le sel et le poivre. Bien mélanger avec une cuillère en bois.
3 Allumer le four thermostat 5/6 (150/180°C). Poser un rond de pâte avec son papier sur une plaque. Verser la préparation au centre de la pâte.
4 Couvrir avec l'autre rond de pâte et fermer en roulant les bords. Battre le jaune d'oeuf et l'étaler sur la tourte soit avec un pinceau soit avec un sopalin.
Pour finir
Faire cuire 30 minutes au four.

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Avis sur la recette Tourte aux champignons

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Note moyenne :

4



(41 avis)

Sharon - 14 mai 2013
Très bien

Tourte
Le gout est super mais il faut la laissé plus au four.

marjorie_m70 -  6 mai 2013
Pas mal

tourte aux champignons
Les ingrédients ne reste pas a la pate ces domage
Ma suggestion : cuire plus les chapignons

Dorine - 14 octobre 2012
Excellent

Avis de Dorine
J'ai rajouter des pavés de saumon émiété , excellent !! Tout le monde a apprécier.
Ma suggestion : Rajouter un oignon, un peu d'ail et un filet de sauce d'huitre (pour "casser le gout de mer")dans le mélange champignon-saumon

nabru - 16 août 2012
Excellent

nabru
super, j'ai juste ajouté un peu de persil, ail, échalote et une goutte de whisky. excellent, gros succès auprès des convives.
Ma suggestion : voir ci-dessus.

Mimi meryame - 21 mars 2012
Excellent

Tourte aux champignon
C'est la deuxième fois que je la fait mais et mes enfant et mon Marie en raffole.

Aurore - 17 février 2012
Pas mal

Tourte au champignons
J ai pourtant suivi cette recette a la lettre mais elle est trop liquide ... Dommage car très bonne au goût et même en la laissant plus longtemps au four

caroline.b70 -  6 décembre 2011
Excellent

Tourte aux champignons de paris

Gabrielle - 17 octobre 2011

Super!
Delicieux! Pour ma Part, j'ai rajoute un oignon et de l'ail aux champignons, Et Rajoute une dizaine de minutes de cuisson.

Sophie - 16 octobre 2011
Excellent

Super!!!
J'ai fait revenir une échalote avec les champignons de Paris et j'ai rajouté des cèpes, le tout flambé au cognac avant de mettre la crême

sacylie - 10 octobre 2011
Très bien

tourte aux champignons
très bonne recette et facile à réaliser
Ma suggestion : pour ma part j'ai fait revenir des champignons des bois surgelés dans un peu d'ail et j'ai rajouté du persil