Mousse aux 2 chocolats

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain marie.
    Monter 3 blancs en neige.
    Ajouter les 3 jaunes au chocolat ainsi que le sucre.
    Mélanger délicatement les blancs avec le chocolat.
    Disposer la mousse dans 6 ramequins ou 6 verres.
    Les mettre au réfrigérateur.
  2. 2
    Préparer la mousse au chocolat noir de la meme façon et la rajouter dans les ramequins.
    Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(9 avis)

Signaler Sophie - 26 avril 2012
Médiocre

Sophie
Je suis très déçue de la mousse. Celle au chocolat blanc n'a jamais figée et goûtait beaucoup trop sucrée. La gélatine est de mise à l'avenir!

Signaler annick -  2 mars 2012
Excellent

Mousse aux 2 chocolats
Facile à réaliser.
Ma suggestion : entre les 2 couches de mousse chocolat, je mets une mousse de fraises tagada. Trop bon ! et les enfants adorent ! A réaliser avec modération tout de même !

Signaler Bettina - 18 avril 2009
Excellent

Très bon
Tout le monde a adoré. Merci pour cette recette.
Ma suggestion : Par contre, je mets la mousse au chocolat noir en premier et je recouvre de la mousse de chocolat blanc : ça crée un troisième étage onctueux.

Signaler Elodie - 10 août 2008
Très bien

Idées
Très bonne recette.
Ma suggestion : Personellement, je mets d'abord le chocolat noir puis je rajoute ensuite le chocolat blanc et cela donne un goût extra.

Signaler Cécile - 23 mai 2008

Réponse à Laurence
Il faut diviser par deux, soit 2 cuillères à soupe de sucre par mousse.

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