Spaghettis aux petits pois et au bacon

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Une excellente recette de pâtes pour les soirs de semaine.

Recette proposée par Elvira André

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre le bacon dans une casserole. Couvrir d'eau froide. Porter à ébullition, égoutter et rincer à l'eau froide. Bien égoutter et sécher le bacon.
  2. 2
    Faire chauffer l'huile dans une poêle, à feu moyen. Y faire dorer le bacon pendant 5 minutes. Ajouter l'oignon haché et cuire pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps. Egoutter.
  3. 3
    Transférer dans une casserole et ajouter la crème. Bien mélanger et porter à ébullition. Cuire à feu très doux pendant 10 minutes. Saler et poivrer.
  4. 4
    Cuire les petits pois dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Egoutter et rincer. Egoutter de nouveau et ajouter les petits pois à la préparation antérieure. Cuire pendant 5 minutes.
  5. 5
    Cuire les spaghettis "al dente", dans de l'eau bouillante salée, avec un petit filet d'huile. Egoutter.
  6. Pour finir
    Verser la sauce sur les pâtes et bien mélanger. Saupoudrer de parmesan râpé. Servir aussitôt.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(12 avis)

Signaler Presilia  - 14 novembre 2016
Excellent

R1 n'a dire parfait

Signaler Christiane - 15 juillet 2014
Excellent

Exellent plat à refaire j'adore les recettes italienne

Signaler danielle-m21 - 26 juillet 2013
Excellent

excellent
cela change des pâtes à la sauce tomate, c'est une recette que je fais régulièrement, rien à changer, c'est parfait.

Signaler noelle-g75 - 25 juillet 2013
Excellent

alski
Super bon et le goût des petits pois/lardons change de celui des pâtes à la carbonara !

Signaler Cherry Shine - 16 juin 2013
Excellent

Très bon !

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