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Recette Marbré choco-noix

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Marbré choco-noix
Recette proposée par Celine Olivier
Idéal pour le goûter, accompagné d'un thé.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 75 mn
 

Préparation Marbré choco-noix

1Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).

2Mélanger fermement le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé pour obtenir une crème homogène.

3Ajouter les jaunes d'oeuf en mélangeant puis incorporer progressivement la farine et la levure.

Ajouter le lait et mélanger.

Battre les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation.

4Diviser la pâte en deux parts égales.

Incorporer le cacao à l'une des parts et les noix en morceaux à l'autre.

5Beurrer un moule à cake et le remplir des deux préparations en alternance.

Laisser cuire 45 minutes au four puis démouler.

Marbré choco-noix : Etape 66Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau puis en napper le gâteau.

Pour finir... Décorer avec des cerneaux de noix et servir quand le glaçage a durci.
 
Recette proposée par Celine Olivier (47 recettes)

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