Recette Tarte au thon

16 avis - Note : 4/5

Recette proposée par Gwénola Fossard

Une recette de Loïc.

Facile

Pour 4 personnes :

• 1 pâte à tarte brisée
• 1 boîte de thon au naturel
• 1 petite boîte de tomates pelées
• 1 oignon
• de l'ail
• sel
• poivre
• 200 gr de gruyère râpé
• une grosse cuillère de moutarde
• 20 cl de vin blanc
• 20 cl de crême fraiche

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

 

Préparation Tarte au thon

1Faire revenir dans une poêle, avec un peu d'huile d'olive, l'oignon émincé.

2Ajouter le thon que vous avez émietté, les tomates pelées coupées en cube et le vin blanc. Saler et poivrer. Laisser mijoter.

3Ajouter la crême fraîche, et laisser de nouveau mijoter.

4Etaler la pâte à tarte dans un moule et étaler la moutarde.

5Mettre la préparation au thon dans le moule, ajouter le gruyère râpé, et faire cuire 20 minutes environ à 210°C (thermostat 7).

Pour finir... Accompagné d'une feuille de chêne, c'est un régal pour un soir de semaine.

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Recette proposée par Gwénola Fossard

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Tarte à la carotte

Tartelette au thon, brousse et moutarde

 

Vos avis sur la recette tarte au thon

  16 avis pour cette recette

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• L'avis de Caroline sur la recette Tarte au thon
  Délicieux! J'ai suivi les conseils proposés: rajouter une cuillerée à soupe de Maizena!
  
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• L'avis de Marie sur la recette Tarte au thon
  Très bon. Très bonne tarte ! J'avais peur de ne pas aimer le mélange moutarde thon tomate mais si c'est bon, j'en ai même mangé deux fois et ma fille aussi.
  Ma suggestion : Par contre, j'ai ajouté 2 cuillères à soupe de maïzena et 2 œufs battus, parce que le mélange est liquide, alors que je n'ai pas mis de vin blanc.
  
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• L'avis de Catherine Archambault sur la recette Tarte au thon
  Excellente Simple, rapide et extra : mes enfants adorent.
  
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• L'avis de Marc Mezerette sur la recette Tarte au thon
  Très bon Recette excellente qui remplacera la mienne que je trouvais très bonne.
  Ma suggestion : Pour éviter que ce soit trop liquide, j'ai doublé les proportions de thon et mis de la tomate fraîche.
  
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• L'avis de Evy Marc sur la recette Tarte au thon
  Astuce
  Ma suggestion : Pour qu'il n'y ait pas trop de liquide, saupoudrer le fond de tarte avec de la chapelure.
  
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