Quiche au thon, lardons fumés et menthe fraîche

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Découvrez la recette de la Quiche au thon, lardons fumés et menthe fraîche, un mets très bon, facile à réaliser et surtout économique.

Recette proposée par Elvira André

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 300 g de maïzena
  • 400 g de thon à l’huile en boîte
  • 3 œufs
  • 2 oignons hachés
  • 0,5 dl de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée
  • beurre
  • sel et poivre
  • 75 g de lardons fumés

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Beurrer un moule et le garnir avec la pâte feuilletée. Préchauffer le four à 200ºC (thermostat 7).
  2. 2
    Ajouter un peu d'eau à la maïzena. Bien mélanger. Filtrer et mettre dans un récipient. Ajouter le thon émietté et préalablement égoutté, la bouillie à la maïzena, les oeufs, l'oignon haché, la crème, le persil et la menthe. Saler et poivrer. Bien mélanger.
  3. Pour finir
    Verser la préparation sur la pâte. Éparpiller les lardons à la surface. Cuire au four pendant 25/30 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(16 avis)

Signaler coralie 34 - 22 juin 2014
Excellent

merci

Signaler etail - 22 juin 2014

Délicieuse recette !!!
Très Simple et rapide !

Signaler milou4 - 22 juin 2014

Très bonne recette !
Merci

Signaler azuth - 22 juin 2014

Excellente recette !
Ma fille la fait toute seule et la très bien réussi !

Signaler stephanie - 15 mars 2014
Excellent

quiche au thon maison
super bon
Ma suggestion : ajoutez moin de maizena vous verrée la diferance

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