Recette Quiche au thon

Recette proposée par Elvira André

Bon, facile et économique.

4 / 5  (17 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation Quiche au thon

1 Beurrer un moule et le garnir avec la pâte feuilletée. Préchauffer le four à 200ºC (thermostat 7).
2 Ajouter un peu d'eau à la maïzena. Bien mélanger. Filtrer et mettre dans un récipient. Ajouter le thon émietté et préalablement égoutté, la bouillie à la maïzena, les oeufs, l'oignon haché, la crème, le persil et la menthe. Saler et poivrer. Bien mélanger.
Pour finir
Verser la préparation sur la pâte. Eparpiller les lardons à la surface. Cuire au four pendant 25/30 minutes.

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Avis sur la recette Quiche au thon

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Note moyenne :

4



(17 avis)

stephanie - 15 mars 2014
Excellent

quiche au thon maison
super bon
Ma suggestion : ajoutez moin de maizena vous verrée la diferance

Angelique - 30 décembre 2012

Aie aie aie
Désolé mais un échec pour moi. Effectivement 300 grs de maïzena c'est trop. Peut être faudrait-il changer les données de votre recette

Jherve - 16 décembre 2011

Soupe
Nul
Ma suggestion : Nul

Laure -  6 janvier 2010
Très bien

À refaire
Je pense comme la plupart que le dosage de la Maïzena n'est pas bon.
Ma suggestion : 30 g de Maïzena doivent suffire.

Joanna - 19 avril 2009
Très bien

A refaire
J'avais des a priori mais au final, c'est délicieux !

Maité - 22 février 2009
Très bien

Très bon
Je ne mets pas de lardons mais je rajoute des rondelles de tomates et des herbes de Provence sur le dessus avant de la mettre au four, ça donne un côté provençal à la quiche qui lui va très bien.
Ma suggestion : Je ne mets pas de Maïzena, par contre je mets 4 œufs, comme pour une quiche aux lardons.

Franck - 11 septembre 2008
Très bien

Quantité
Je pense que c'est 30 g de Maïzena non pas 300 g.
Ma suggestion : Très bon, simple et original.

Josiane - 17 mars 2007
Très bien

Pas de Maïzena
Je trouve que la dose de Maïzena est trop importante. Elle dessèche la quiche. j'ai diminué de moitié la quantité de Maïzena mais la prochaine fois, j'en mettrai encore moins voire pas du tout.
Ma suggestion : Réduire la quantité de Maïzena ou ne pas en mettre du tout.

Claude - 26 octobre 2006
Très bien

Bon
C'est très bon.

Corinne -  9 octobre 2006
Excellent

Excellente
J'ai fais cette recette avec un peu de réticence mais franchement je ne le regrette pas car même ma fille qui est très difficile l'a trouvée excellente.