Recette Doigts de sorcières

Recette proposée par Nathalie Rabier

Les enfants en raffolent !

4 / 5  (68 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Pour 12 doigts :
  • 1 rouleau de pâte feuilletée achetée en grande surface
  • 6 saucisses de strasbourg
  • des amandes entières émondées
  • ketchup
  • 1 jaune d'oeuf mélangé à 1 goutte de lait pour la dorure

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 40 mn
  • 25 mn
  • 1 h 5 mn

Préparation Doigts de sorcières

1 Découper les saucisses de strasbourg en 2 tronçons égaux.
2 Dérouler la pâte feuilletée et y découper des rectangles de la longueur des tronçons de saucisses et d'une largeur équivalente à leur diamètre.
3 Enrouler chaque tronçon de saucisse dans la pâte feuilletée, coller la bordure avec de la dorure (passée avec un pinceau de cuisine). Fermer l'autre bout du doigt (le bout rond de la saucisse) en pressant la pâte.
4 Badigeonner entièrement le doigt avec la dorure et placer une demi-amande du côté fermé (c'est l'ongle du doigt) puis à l'aide d'un couteau, faire les pliures des deux phalanges pour plus de réalisme.
5
Doigts de sorcières : Etape 5
Mettre à cuire au four 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Laisser refroidir 10 minutes et présenter sur l'assiette avec des tâches de ketchup.
Pour finir
Avec les chutes de pâte feuilletée, faire des mini-chaussons au fromage (mettre un peu de fromage râpé sur la pâte et enrouler)que l'on dore et met à cuire en même temps que les doigts.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Doigts de sorcières

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Note moyenne :

4



(68 avis)

Maahe - 17 octobre 2014
Excellent

Halloween
pour Halloween c' est super ça fait peur?
Ma suggestion : pour faire plus peur mettre du colorant alimentaire rouge

Annabelle DROUX - 10 février 2014
Très bien

un jeu d'enfant
je n'ai rien eu à faire, mes filles ont tout fait et c'était très bon. Les invités ont été surpris mais ils se sont régalés.

Babane -  7 janvier 2014

J'adore
Simple et rigolo à faire et à manger!
Ma suggestion : C'est trop trop bien

Yaelle  - 11 décembre 2013
Bien

J'adore
c tro bon et original
Ma suggestion : ? refaire

Stéphanie - 28 novembre 2013
Très bien

Très apprécié des enfants
Simple a réaliser et très apprécié des enfants. A refaire...

Mammadou - 25 novembre 2013
Bien

Khtyhr
c'est super bon
Ma suggestion : kffj

Rien - 20 octobre 2013
Pas mal

Super
alors la c'est super facile pour un dimanche
Ma suggestion : quand les magasins sons ferme

Poppy -  5 juillet 2013
Bien

Super
C super bon j'adore et ma petite soeur aussi
Ma suggestion : aucune suggestion puiske c g?niale

emilie_c72 - 17 février 2013
Bien

haloween

anne-isabelle.a - 16 décembre 2012
Bien

bonne idée