Doigts de sorcières

4 / 5  basé sur 71 avis
 |

Les enfants en raffolent !

Recette proposée par Nathalie Rabier

Ingrédients

  • Pour 12 doigts :
  • 1 rouleau de pâte feuilletée achetée en grande surface
  • 6 saucisses de strasbourg
  • des amandes entières émondées
  • ketchup
  • 1 jaune d'oeuf mélangé à 1 goutte de lait pour la dorure

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 40 mn
  • 25 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Découper les saucisses de strasbourg en 2 tronçons égaux.
  2. 2
    Dérouler la pâte feuilletée et y découper des rectangles de la longueur des tronçons de saucisses et d'une largeur équivalente à leur diamètre.
  3. 3
    Enrouler chaque tronçon de saucisse dans la pâte feuilletée, coller la bordure avec de la dorure (passée avec un pinceau de cuisine). Fermer l'autre bout du doigt (le bout rond de la saucisse) en pressant la pâte.
  4. 4
    Badigeonner entièrement le doigt avec la dorure et placer une demi-amande du côté fermé (c'est l'ongle du doigt) puis à l'aide d'un couteau, faire les pliures des deux phalanges pour plus de réalisme.
  5. 5
    Mettre à cuire au four 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Laisser refroidir 10 minutes et présenter sur l'assiette avec des tâches de ketchup.
  6. Pour finir
    Avec les chutes de pâte feuilletée, faire des mini-chaussons au fromage (mettre un peu de fromage râpé sur la pâte et enrouler)que l'on dore et met à cuire en même temps que les doigts.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(71 avis)

Signaler Fabster -  5 décembre 2015
Très bien

Sympa mais un peu salé quand meme (surement du aux saucisses). Présentation ludique, relativement facile à faire avec les enfants, parfait pour Halloween (le titre l'indique "doigts de sorciere"), cela me parait évident (certaines personnes sont vraiment pas futées.....). Merci pour ce partage.

Signaler Hi - 29 octobre 2015
Excellent

C super vite fait et Hyper bon !!!!! Miam

Signaler Alixia - 21 septembre 2015
Bien

Cool

Signaler virgile - 31 octobre 2014
Très bien

donut

Signaler virgile - 31 octobre 2014

super

Recettes similaires