Crêpes au fromage et à la tomate

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Un plaisir familial.

Recette proposée par Elvira André

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180ºC (thermostat 6). Ecraser la ricotta à la fourchette et couper la mozarella en petits dés.
  2. 2
    Garnir les crèpes avec les fromages et les rouler. Disposer les crèpes dans un plat à four.
  3. 3
    Badigeonner la surface des crèpes de coulis de tomate et d'huile d'olive. Saupoudrer de parmesan.
  4. Pour finir
    Faire gratiner au four pendant 20 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Assya - 16 juillet 2014
Très bien

Par quoi peut on remplacer le vin svp ?

Signaler Hamdane -  3 mai 2005
Excellent

Délicieux !
J'ai eu du mal à trouver la ricotta ! Je l'ai donc ignorée. Mais même sans ricotta le tout est parfait et délicieux !
Ma suggestion : Je le conseille aux mamans qui ont des petits enfants qui ne mangent pas beaucoup. Les miens ont tout dévoré !

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