Recette bananes flambées

Recette proposée par Cédric Badoni

5 / 5  (9 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 3 mn
  • 13 mn

Préparation bananes flambées

1 Coupez les bananes dans le sens de la longueur et arrosez les de citron.
2 Faîtes fondre le beurre avec le sucre et laissez caraméliser.
3 Ajoutez les bananes et les laissez colorer sur chaque face. (vous pouvez déglacer le caramel avec le jus d’une orange).
4 Chauffez le rhum et flambez.
Pour finir
Servir avec la glace vanille ou la crème glacée.

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Préparation en video

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Avis sur la recette bananes flambées

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Note moyenne :

5



(9 avis)

nathalie.v18 - 19 janvier 2014
Très bien

delicieux... a refaire et a refaire

Didier -  1 avril 2013

Très bon et efficace!

marie-claude-c48 - 11 février 2013
Excellent

Excellent
Super rapide et excellent.
Je n'avais pas mis de glace je les ai servies nature.

Antoine -  2 janvier 2013
Excellent

Fastoche
Etant novice en cuisine je l'ai réussi parfaitement, merci !

melanie-h80 - 22 mai 2012
Excellent

Magnifique!

maryline -  5 mars 2012
Excellent

bananes flambees
je l'est fait ce midi excellent
Ma suggestion : comme je n'avait pas de ruhm je l'est remplace par du wisky et la glace j'ai mit 2 boules de noix de coco

Cecile - 18 décembre 2010
Excellent

Fameux
Fameux et rhum pas trop fort en goût. Sympa donc.

Olivier - 13 novembre 2010
Très bien

Bananes flambées au rhum
Oui au four, mais à quelle température et combien de temps ? Merci
Ma suggestion : Four a 250 ° et 15mns

Béatrice - 19 juillet 2006
Excellent

Au four
La recette est géniale !
Ma suggestion : Au lieu de les faire flamber au rhum, on peut dorer les bananes au four, mais, dans ce cas elles sont plutôt grillées.