Boulettes de poisson au sésame

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Des boulettes à la saveur exotique, inspirées par l'Asie.

Recette proposée par Elvira André

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un robot, mixer ensemble le poisson, l'oignon, l'ail, les herbes, l'oeuf, le sel et le poivre.
  2. 2
    Mouler des boulettes et les passer dans les graines de sésame.
  3. Pour finir
    Faire chauffer l'huile. Frire les boulettes à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

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