Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

4 / 5  basé sur 6 avis
 |
Ajouter

Le dessert préféré d'une de mes stars...

Recette proposée par Marine Tessier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 10 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180° (thermostat 6). Mélangez le beurre et le beurre de cacahuète à l'aide d'un mixeur élèctrique pendant environ 1 minute, jusqu'à ce que le mélange devienne léger et crèmeux.
  2. 2
    Ajoutez les deux sortes de sucre et mélangez bien le tout. Ajoutez enfin l'oeuf et la vanille pour obtenir un mélange lisse et homogène.
  3. 3
    Versez la farine, la levure et le bicarbonate de soude dans un petit récipient. Verser le tout dans le mixeur et fouettez lentement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. 4
    Avec la pâte, formez des petites boules d'environ 3 cm de diamètre et placez les sur 2 grandes plaques non graissées, en laissant un espace d'environ 5 cm entre chacunes d'elles.
  5. 5
    Mettez au four pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les bords des cookies soient cuits et commencent à brunir.
  6. Pour finir
    Sortez alors les plaques du four. Insérez immediatement une pépite de chocolat au centre de chaque cookies. Laissez refroidir. Vous pouvez faire 36 cookies

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(6 avis)

Signaler beatrice_r49 -  2 novembre 2011
Très bien

tres bon
J'ai remplacé les pepites de chocolat par des cacahuetes

Signaler Marine - 28 avril 2011
Bien

Ingrédients
Je pense que la plaquette de beurre doit être celle de 125g. Et je ferais remarquer qu'une demie cuillère de levure suffit amplement, pourquoi mettre en plus du bicarbonate ?

Signaler Robert - 26 septembre 2009

suggestion
Ma suggestion : J'ai utilisé du beurre de cacahuète au chocolat (kraft) et je n'ai pas mis de pépite de chocolat. Délicieux.

Signaler Christine - 28 juillet 2009

Levure ?
Pourquoi faut-il de la levure chimique plus du bicarbonate de soude ? L'un des 2 uniquement ne suffit-il pas ? d'autre part, combien pèse la plaque de beurre que vous utilisez ?

Signaler Agnès - 18 décembre 2008

Quantité de beurre ?
Chère Marine, c'est sympa la plaque de beurre mais quelle quantité car il existe plusieurs quantité de plaque.

Recettes similaires