Crumble à la papaye

4 / 5  basé sur 3 avis
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Une recette de ma maman, qui fait plaisir à manger et à regarder.

Recette proposée par Bianca Binacchi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mettez la farine, le coco râpé, le sucre, le sel, le beurre mou et la vanille. Travaillez du bout des doigts pour obtenir un mélange bien sableux. Réservez au frais.
  2. 2
    Ouvrez la papaye en 2. Eliminez les graines noires. Epluchez le fruit et émincez-le en fines lamelles. Répartissez-les en rosace dans un plat à oeufs.
  3. 3
    Arrosez de lait de coco. Parsemez la pâte à crumble sur les rosaces de papaye.
  4. Pour finir
    Mettez au four à 210°C (thermostat 7). Faites dorer pendant 20 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Marieve - 23 juillet 2015
Excellent

Bonne idée pour ce dessert. Surtout que ce fruit est un peu fade et rajouter un peu de mangue ça change le goût .

Signaler Lucille  -  7 mars 2011
Bien

Un peu fade
Cette recette est une bonne idée, mais trop fade à mon goût.
Pour lui donner du punch, je lui ai ajouté des noix hachées, de la cannelle, de la muscade et du sirop d'érable.

Signaler Muriel - 14 novembre 2005
Excellent

Excellent
Très facile à préparer. J'ai fait tout un repas exotique et pour finir en beauté, j'ai servi ce dessert qui a enchanté mes invités. Excellent ! Merci pour cette recette.
Ma suggestion : Pour faire encore plus simple et plus économique, j'ai acheté des mangues et papayes en conserve en grande surface à la place des fruits frais. Les mangues donnent un goût supplémentaire.

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