Recette Bricks aux lardons et poireaux
Recette proposée par Hélène Burchéri
Parfaites pour un repas léger le soir, elles remportent un grand succès. J'ai moi-même mis au point cette recette, essayez, c'est succulent !
Préparation Bricks aux lardons et poireaux
Le pliage des feuilles est très souvent expliqué au dos des paquets avec un schéma !
Recette proposée par Hélène Burchéri (9 recettes)
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1Laver le poireau et éliminer les feuilles très vertes et dûres. L'
2Pendant que le mélange mijote doucement, préparer une béchamel : sur un feu vif, diluer la maizena dans le lait et 
3Lorsque le mélange poireaux, oignons et lardons est cuit, le mélanger à la béchamel.
4Couper une feuille de brick en deux. Replier la partie supérieure arrondie pour avoir une large bande. Disposer une cuillère à café bombée dans le coin droit de la feuille. Replier le coin rempli en triangle.
5Continuer à plier en triangles successifs, jusqu'au bout de la feuille.
6Mouiller légèrement le bout pour 
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