Recette Tarte au jambon et au fromage

Recette proposée par Elvira André

Une tarte économique et délicieuse.

5 / 5  (2 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 35 mn
  • 30 mn
  • 1 h 30 mn

Préparation Tarte au jambon et au fromage

1 Bien pétrir ensemble un oeuf, 2 tasses de farine, la margarine, la 1/2 cuillère à café de sel et le parmesan râpé. Couvrir et laisser reposer pendant 30 minutes.
2 Battre les oeufs restants avec la crème, le lait, 1 cuillère à soupe de farine, un peu de sel et d'origan. Réserver.
Préchauffer le four à 180ºC (thermostat 6).
3 Etaler la pâte dans un moule rond légèrement beurré et fariné. Disposer les tranches de fromage (en réserver quelques unes) sur la pâte, les pommes de terre en rondelles et les tranches de jambon. Verser le mélange à la crème. Couvrir avec les tranches de fromage réservées.
Pour finir
Cuire au four pendant 30-40 minutes.

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Avis sur la recette Tarte au jambon et au fromage

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Note moyenne :

5



(2 avis)

shanou -  8 août 2012
Excellent

shanou aime ca
c'est délicieux
Ma suggestion : aucune

Amandine - 19 juillet 2006
Excellent

Délicieux
La pâte est très bonne et on peut très bien l'accomoder avec d'autres recettes.