> Cailles au vin blanc

Recette Cailles au vin blanc

4 sur 519 avis - Note : 4/5
Cailles au vin blanc
Une recette légère, où tout le monde se lèche les doigts !
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 35 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Cailles au vin blanc

1Faire chauffer l'huile dans une cocotte, puis mettre les cailles à l'intérieur.

2Remuer souvent de façon à ce qu'elles ne collent pas à la cocotte.

Couper l'oignon en lamelles.

3Quand les cailles sont bien dorées, les mettre de côté et verser le vin ainsi que les lamelles d'oignon dans la cocotte.

4Laisser cuire 5 minutes, puis ajouter les cailles, saler et poivrer.

Faire mijoter pendant 15 à 20 minutes.

5Servir chaud.

Pour finir... On peut ajouter quelques feuilles de laurier avec les oignons, et servir avec des légumes verts ou des pommes de terre.
 

Vos avis sur la recette cailles au vin blanc

4 sur 5  19 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Al Duf sur la recette Cailles au vin blanc
    Très bon Très bonne recette.
    Ma suggestion : J'ai juste ajouté quelques lardons fumés.
  • L'avis de Kataline sur la recette Cailles au vin blanc
    Kitti Topissime!!!
  • L'avis de Marie sur la recette Cailles au vin blanc
    Excellent Cette recette à marcher c est génial en plus elle est suculente
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Sandra Pinel sur la recette Cailles au vin blanc
    Caille Super rapide et facile à faire, résultat: pas mauvais, ss +
  • L'avis de Ghislaine Cambray sur la recette Cailles au vin blanc
    C'est un délice ! Mon mari a adoré les cailles et il veut que la prochaine fois, nous les fassions pour d'autres amis.
    Déposé depuis un iPhone

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