Guacamole maison

4 / 5  basé sur 11 avis
 |
Ajouter

Découvrez la recette du Guacamole maison, pour épater votre famille ou vos amis grâce à vos talents de cuisinier.

Recette proposée par Cécile Texas Ranger

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les tomates et les épépiner. Les détailler ensuite en petits dés. Couper l'oignon en très petits dés également, ainsi que le piment.
  2. 2
    Écraser la chair des avocats à la fourchette et arroser avec le jus de citron. Saler.
  3. Pour finir
    Mélanger avec les autres ingrédients. Servir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(11 avis)

Signaler Lili - 25 mars 2017
Très bien

Très bon !j'adore !

Signaler tiffanie-r - 20 octobre 2012
Excellent

Guacamole

Signaler melanie-h80 - 26 avril 2012
Excellent

TB recette
TB mais je préférerais mettre 1/2 citron plutôt la prochaine fois.

Signaler marlene_c87 -  7 novembre 2010
Excellent

Excellent
J'ai mouliné la tomate, le citron, l'oignon et le piment pour une bonne homogénéité que j'ai rajouté aux avocats écrasés à la fourchette. En accompagnement d'un chili con carne, c'était excellent.

Signaler Sandty - 15 novembre 2009
Excellent

Très bonne idée
Bonjour, cela fait trois fois que je fais cette recette. J'ai mis du citron vert et j'ai augmenté à 3 petits piments verts sur la troisième fois. Avec des tortillas, il ne reste rien dans le plat ! C'est frais, c'est bon et c'est facile.
Ma suggestion : J'essayerais bien d'ajouter des poivrons dans une prochaine version comme cela a été conseillé dans un commentaire. Je mets au hachoir 1 oignon + 1 échalote + 1/2 citron vert. Par contre, j'écrase à la main l'avocat et j'ajoute l'autre moitié du citron vert.

Recettes similaires

Idées recettes