Recette Pizza au chorizo

7 avis - Note : 5/5

Recette proposée par Elvira André

Notre pizza des soirs de foot.

Facile

Pour 4 personnes :

• 300 g de pâte à pizza
• 4 grosses tomates hachées (bien mûres)
• 180 g de mozzarella en fines tranches
• 4 fonds d’artichaut à l'huile (en boîte)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/2 chorizo en fines rondelles
• 8 olives noires dénoyautées
• 1 brin d'origan frais haché
• sel et poivre

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Pizza au chorizo

1Préchauffer le four à 240ºC. Former un disque avec la pâte et le poser sur la plaque du four farinée.

2Bien égoutter les fonds d'artichaut et les couper en deux. Couper les olives en rondelles.

3Badigeonner la surface de la pâte d'1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Etaler les tomates hachées et les olives dessus. Recouvrir de tranches de mozzarella, saler et poivrer. Répartir les artichauts et les tranches de chorizo. Saupoudrer avec l'origan et arroser avec l'huile d'olive restante.

4Enfourner et cuire pendant 20 minutes.

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Recette proposée par Elvira André (245 recettes)

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Pizza aux aubergines

Pizza jambon-fromage

 

Vos avis sur la recette pizza au chorizo

  7 avis pour cette recette

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• L'avis de Milan Lebeau sur la recette Pizza au chorizo
  Très bonne Je vien de la finir et je l'es trouve très très bonne ! Je vais même la refaire se soir!
  
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• L'avis de Babar Feniou sur la recette Pizza au chorizo
  Délicieux Un vrai régal, à refaire !
  
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• L'avis de Evelyne Olivier sur la recette Pizza au chorizo
  Très bon J'ai suivi exactement la recette.
  
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• L'avis de Catherine Delanoe sur la recette Pizza au chorizo
  Un peu déçue La pizza était bonne mais un peu trop cuite, le chorizo même un peu brûlé. La prochaine fois, je mettrai le four moins chaud et moins longtemps.
  Ma suggestion : Faute de tomates, j'avais mis une préparation toute prête à base de tomates et de basilic.
  
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• L'avis de Magali Ronne sur la recette Pizza au chorizo
  Délicieux C'était la première fois que je me lançais hier soir dans la réalisation d'une pizza. Et quelle bonne surprise ! Elle était délicieuse, un régal. Je la referai sans hésiter.
  Ma suggestion : J'ai mis des tomates concassées en boîte. La prochaine fois, j'essayerai avec des tomates fraîches.
  
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