Recette Petit déjeuner américain

Recette proposée par Elvira André

Un petit déjeuner très agréable pour un réveil tardif d'hiver. Ne pas en abuser, car c'est tout de même assez calorique !

2 / 5  (5 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 8 fines tranches de bacon
  • 4 tomates
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 petit bouquet de persil frais
  • 4 tranches de pain de mie
  • 8 oeufs
  • huile pour frire
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation Petit déjeuner américain

1 Faire griller le bacon dans une poêle anti-adhérante jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Réserver au chaud.
2 Laver les tomates et les couper en rondelles. Les faire légèrement revenir dans l'huile d'olive. Saler, poivrer et égoutter.
3 Faire frire le persil en ayant soin de ne pas le brûler. Toaster les tranches de pain de mie et en disposer une dans chaque assiette.
Pour finir
Frire les oeufs au plat et les poser sur les toasts. Poivrer les oeufs. Ajouter les tranches de bacon et les rondelles de tomate. Décorer avec le persil frit. Servir de suite.

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Avis sur la recette Petit déjeuner américain

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Note moyenne :

2



(5 avis)

Miline - 11 avril 2014
Médiocre

Bof
j'ai pas aimée du tout, c'était...bof
Ma suggestion :

Corine - 19 décembre 2012
Médiocre

Bof ce n'est pas la sensation espérer
Trop lourd et frire casiment tout n'est pas une bonne idée ce petit déjeune américain n'est pas superbe du tout.
Ma suggestion : Ne pas faire frire juste Grier le bacon à la poile c'est tout et le reste authentique.

Faty - 22 juillet 2012
Bien

Ras
Auxin
Ma suggestion : Auxins

Jean-Yves - 18 septembre 2011
Bien

Simple et nourrissant
À faire avant une dure journée de travail
Ma suggestion : Servir avec des oeufs sur le plat ou miroir.
Ne pas faire revenir la tomate.
Ne pas faire frire le persil.

Stephane - 13 décembre 2010
Très bien

Très facile !
Recette réussie du 1er coup ! Tout le monde s'est régalé !
Ma suggestion : .