Recette Fondant coco-bananes

Recette proposée par Aurélie Sorbe

L'apparence, la texture, l'odeur, le goût : ce gâteau comble presque tous nos sens, il ne manquerait plus qu'il parle...

5 / 5  (230 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 35 mn
  • 1 h 5 mn

Préparation Fondant coco-bananes

1 Fouettez 2 oeufs avec 100 g de sucre. Ajoutez le sucre vanillé, le rhum, la crème fluide, la farine et la levure. Versez la pâte dans un moule.
2
Fondant coco-bananes : Etape 2
Faites préchauffer le four à 150°C.
Posez sur la pâte les bananes coupées en rondelles.
3 Fouettez 2 oeufs avec 50 g de sucre, le beurre fondu et la poudre de noix de coco. Couvrez les bananes de ce mélange.
Pour finir
Fondant coco-bananes : Etape 4
Faites cuire au four environ 35 minutes (le fondant doit être doré sur le dessus).

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Avis sur la recette Fondant coco-bananes

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Note moyenne :

5



(230 avis)

maude60 - 22 mars 2015
Bien

Un peu fade sans chocolat. Ne pas faire des rondelles trop fines pour les bananes et bien les choisir pour qu'elles aient du goût.

lia - 17 mars 2015
Excellent

c est un gâteau parfait) facile, pas cher, rapide et délicieux! Merci beaucoup pour cette recette, à refaire

mimi - 10 mars 2015
Excellent

excellent et facile à faire

daniele-l78 -  8 mars 2015

Très bonne recette la première fois je l'ai faite au banane et la deuxième fois a l'ananas merci pour cette recette très facile a faire

anne-laure-d8 -  7 mars 2015
Excellent

Fantastique !
J'ai respecté toute la recette, juste ajouter des pépites de chocolat et cuit 15 minutes de + toujours à 150*.
Le résultat est excellent!

Fio -  5 mars 2015
Excellent

Gâteau très bon! J'ai toutefois un peu modifié la recette ayan pris de la crème fraiche plutôt que de la crème liquide à la biocoop: encore plus succulent!

Donc: je remplace le beurre et les 100 grammes de crème liquide par 20 cl de crème fraiche (20 ou 30%)
- Dans l'étape 1 je mets les 3/4 du pot de crème fraiche
- Dans l'étape 3 je remplace le beurre par le quart de crème fraiche restant!

Bon appétit!

derant -  4 mars 2015
Très bien

c'est facile a faire merci Aurélie pour ce gateau

Estelle - 20 février 2015
Excellent

Je Recommande
vraiment délicieux et très facile à faire, un régal à chaque fois !!!
très simple a faire mais tellement bon !!!
je recommande vraiment cette recette
Ma suggestion : je ne met pas de coco, ni de rhum et c'est quand même excellent

Maryse - 27 janvier 2015

Le gâteau n est pas terminé mais je vois de suite que 35m de cuisson ne suffiront pas.

Rosalindasiwo - 28 décembre 2014
Excellent

Excellent! Toute ma petite famille à apprécier. Par contre pour la premiere partie, j'ai remplacé la crème par un peu de beurre et j'ai mis moitie farine, moitié maïzena. J'ai diminué le sucre de moitié 70'gramme pour les deux parties. Merci pour cette excellente recette.