Recette Fondant coco-bananes

Recette proposée par Aurélie Sorbe

L'apparence, la texture, l'odeur, le goût : ce gâteau comble presque tous nos sens, il ne manquerait plus qu'il parle...

5 / 5  (233 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 35 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation en video

Préparation Fondant coco-bananes

1 Fouettez 2 oeufs avec 100 g de sucre. Ajoutez le sucre vanillé, le rhum, la crème fluide, la farine et la levure. Versez la pâte dans un moule.
2
Fondant coco-bananes : Etape 2
Faites préchauffer le four à 150°C.
Posez sur la pâte les bananes coupées en rondelles.
3 Fouettez 2 oeufs avec 50 g de sucre, le beurre fondu et la poudre de noix de coco. Couvrez les bananes de ce mélange.
Pour finir
Fondant coco-bananes : Etape 4
Faites cuire au four environ 35 minutes (le fondant doit être doré sur le dessus).

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Avis sur la recette Fondant coco-bananes

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Note moyenne :

5



(233 avis)

Sylvie -  3 mai 2015
Excellent

C'est une tuerie a te taper le cul par terre . Comme je n' avis pas de crème fraiche entière j' ai mis du lait de coco en brique a la place et je le recommande vivement . C' est un gâteaux vraiment très très facile a faire . Mes invités l' adore ainsi que ma petite famille .

emela -  2 mai 2015
Excellent

Excellent gâteau avec 10 min de cuisson supplémentaires pour mon four.
J'ai des blancs à utiliser alors pour le dessus j'ai mis un oeuf et un blanc dans la préparation.

poupée créole - 11 avril 2015
Excellent

excellent !!!!! le gâteau est moelleux, très apprécié , merci pour cette recette

maude60 - 22 mars 2015
Bien

Un peu fade sans chocolat. Ne pas faire des rondelles trop fines pour les bananes et bien les choisir pour qu'elles aient du goût.

lia - 17 mars 2015
Excellent

c est un gâteau parfait) facile, pas cher, rapide et délicieux! Merci beaucoup pour cette recette, à refaire

mimi - 10 mars 2015
Excellent

excellent et facile à faire

daniele-l78 -  8 mars 2015

Très bonne recette la première fois je l'ai faite au banane et la deuxième fois a l'ananas merci pour cette recette très facile a faire

anne-laure-d8 -  7 mars 2015
Excellent

Fantastique !
J'ai respecté toute la recette, juste ajouter des pépites de chocolat et cuit 15 minutes de + toujours à 150*.
Le résultat est excellent!

Fio -  5 mars 2015
Excellent

Gâteau très bon! J'ai toutefois un peu modifié la recette ayan pris de la crème fraiche plutôt que de la crème liquide à la biocoop: encore plus succulent!

Donc: je remplace le beurre et les 100 grammes de crème liquide par 20 cl de crème fraiche (20 ou 30%)
- Dans l'étape 1 je mets les 3/4 du pot de crème fraiche
- Dans l'étape 3 je remplace le beurre par le quart de crème fraiche restant!

Bon appétit!

derant -  4 mars 2015
Très bien

c'est facile a faire merci Aurélie pour ce gateau