Recette Tarte à la courgette et au poivron

11 avis - Note : 5/5

Recette proposée par Emilie Vivenot

Une recette légère et vite faite.

Facile

Pour 4 personnes :

• 1 pâte feuilletée
• 1 poivron
• 1 courgette
• 1 oeuf
• 150 à 200 g de jambon en dés
• 4 cuillère à soupe de crème
• gruyère
• 4 rondelles de buchette de chèvre
• sel et poivre

• Préparation : 30 mn
• Cuisson : 35 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 65 mn

 

Préparation Tarte à la courgette et au poivron

1Etaler la pâte dans le moule et la piquer.

Préchauffer le four à 180°C.

2Couper le poivron et la courgette en fines lamelles puis les faire légèrement cuire dans une poêle pendant 10 minutes.

3Battre l'oeuf et le crème, y ajouter le sel et le poivre.
Puis déposer le mélange dans le fond du moule.

4Disposer le jambon, les lamelles de courgette et poivron dans le plat, puis recouvrir de gruyère.
Déposer les rondelles de chèvre et enfourner pendant 35 minutes environ.

Pour finir... Une petite salade de mâche sera la bienvenue en accompagnement.

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Recette proposée par Emilie Vivenot (181 recettes)

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Tatin d'endives

Tarte à la tomate et surimi au curry

 

Vos avis sur la recette tarte à la courgette et au poivron

  11 avis pour cette recette

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• L'avis de Emmanuelle Pirone sur la recette Tarte à la courgette et au poivron
  Excellente !
  
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• L'avis de Betty Boop sur la recette Tarte à la courgette et au poivron
  Excelente Cette tarte est délicieuse et pour ma part je la préfère végétarienne.
  
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• L'avis de Chantal Gerault sur la recette Tarte à la courgette et au poivron
  Hummm Vraiment très bon et facile à faire, une bonne idée pour utiliser les courgettes, tarte légère.
  Ma suggestion : J'ai mis des lardons à la place du jambon, c'est très bien aussi et plus de chèvre sur le dessus.
  
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• L'avis de Morgane B sur la recette Tarte à la courgette et au poivron
  Délicieux On peut enfin faire manger des courgettes et des poivrons à ceux qui n'aiment pas!
  Ma suggestion : Ne pas hésiter à mettre plus de courgettes, c'est encore meilleur!
  
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• L'avis de Delphine Sauve sur la recette Tarte à la courgette et au poivron
  Un régal Une recette très simple à réaliser et mes convives ont tellement apprécié qu'ils m'en ont demandé la composition !
  Ma suggestion : J'ai remplacé la crème de gruyère par 5 tranches de fromage fondu (spécial croque) et j'ai ajouté sur le fond de ma tarte 4 cuillères à soupe de crème fraîche. Dans la préparation courgettes/poivrons j'ai ajouté de l'ail en poudre pour relever un peu le plat.
  
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