Recette Quiche au surimi

Recette proposée par Celine Olivier

4 / 5  (34 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation Quiche au surimi

1 Préchauffer le four thermostat 6.
2 Mélanger la farine, le beurre et le sel pour obtenir une pâte granuleuse. Pétrir la pâte en formant une boule que l'on écrase et reforme plusieurs fois.
3 Etaler la pâte et en garnir un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
4 Mélanger les oeufs battus avec la crème. Ajouter le surimi en rondelles ou en miettes et le persil (ou la ciboulette) ciselé. Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade.
5 Verser la garniture sur la pâte et enfourner.
Pour finir
Laisser cuire 30 minutes environ puis servir chaud, avec une salade.

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Préparation en video

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Avis sur la recette Quiche au surimi

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Note moyenne :

4



(34 avis)

Tyty - 10 mars 2013
Pas mal

Tarte surimi
tres bon
Ma suggestion : on peut relever le gout avec du piment v?g?tarien r?p?

Fanta -  1 septembre 2012

Tarte au surimi
C'est vraiment bon c'est super
Ma suggestion : Je suggère au mère de faire cette recette pour votre famille

karine_b83 - 10 juin 2012
Très bien

Très bonne quiche
Délicieuse

ren-m -  9 juin 2012
Très bien

quiche au surimi
Recette facile et rapide à réaliser. Mais le surimi ne donne pas de saveur à la quiche.

Ma suggestion : Come le conseillaient cetains internautes j'ai ajouté 3 tranches de saumon fumé coupées en lamelles et de l'aneth dans l'appareil : crème + lait, oeufs et herbes.
Plus parfumée et très appréciée

mag-l66 - 19 février 2012
Excellent

Tout est parti!
Je l'ai préparée hier soir pour une petite fête entre ami, tout est parti!

valerie.l35 - 19 juillet 2011
Très bien

Recette extra et facile
Ma suggestion : J'ai mis au fond de ma pâte, du crabe en miette pour une recette moins fade.

Céline - 25 mai 2011
Très bien

Rapide et Bon !
J'ai suivi la recette hormis pour la pâte (utilisation d'une pâte toute prête) en tapissant le fond avec de la moutarde et du thon. Avant d'enfourner on rajoute un peu de gruyère râpé et le tout est excellent.
Ça change de la traditionnelle Quiche Lorraine et mon fils de 6 ans a adoré !!!!!

Aurelilia - 29 janvier 2011
Très bien

Bonne recette à agrémenter
Pour ma part j'ai rajouté de la moutarde sur le fond de pâte brisée ainsi que des tomates cerises. Pour la légèreté mi lait mi crème liquide, en herbe: ciboulette, persil et du fromage pour gratiner le tout 30 minutes a 180°C ont suffit.

aphelie75 -  3 décembre 2010
Très bien

Quiche au surimi
Délicieux avec une salade pour un repas du soir, peut être un peu fade.
Ma suggestion : Je l'agrémenterai la prochaine fois de tomates séchées.

Magali - 12 septembre 2010
Très bien

Très bon
J'ai suivi ce que disaient les internautes avec moutarde et tomates et c'est délicieux. Mais c'est meilleur tiède.