Tarte aux épinards

5 / 5  basé sur 25 avis
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Les enfants adorent...

Recette proposée par Cécile Texas Ranger

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 30 cl de crème fraîche
  • 150 g de gruyère râpé ou de chèvre émietté
  • 200 g d'épinards hachés
  • 2 oeufs
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four thermostat 6 pendant 10 minutes.
    Etaler la pâte dans un moule, piquer le fond avec une fourchette et y mettre du papier sulfurisé recouvert de haricots secs. La précuire au four 5 mintes.
  2. 2
    Mélanger oeufs, crème, fromage, épinards, sel et poivre.
  3. 3
    Enlever les haricots et le papier du fond de tarte et y verser l'appareil.
  4. Pour finir
    Cuire 25 minutes environ.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(25 avis)

Signaler Christiane -  9 mars 2017

Les épinards peuvent être remplacés par de jeunes feuilles de bourrache (en cette saison elles sortent leur rosette de terre et sont très tendres)

Signaler Christiane -  9 mars 2017

Les épinards peuvent être remplacés par de jeunes feuilles de bourrache (en cette saison elles sortent leur rosette de terre et sont très tendres)

Signaler chemsou - 25 novembre 2016
Excellent

Bon c'est bon goooooooooood

Signaler Stephane - 27 janvier 2016
Excellent

super rapide et délicieux. J'ai d'abord fait blanchir les épinards dans un peu de beurre/huile d'olive avec de l'ail.

Signaler M.Ange - 26 novembre 2015

Très bonne idée l'oignon et le bouillon de volaille Laura mais j'ai changé les doses j'ai mis 300 grammes d'épinards et 200 grammes de crème fraîche. Je la trouve délicieuse!!!

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