Recette Cabillaud gratiné

40 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Elvira André

Léger, simple et bon.

Facile

Pour 4 personnes :

• 4 filets de cabillaud
• 2 cuillères à café de sel
• 2 gousses d'ail haché
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
• 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 2 dl de crème fraîche allégée
• 3 cuillères à soupe de parmesan râpé

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 15 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Cabillaud gratiné

1Préchauffer le four. Assaisonner les filets de poisson avec le sel, l'ail et le jus de citron. Couvrir avec du film transparent et laisser reposer pendant 15 minutes.

2Enduire un plat d'huile d'olive. Disposer les filets de cabillaud dedans. Verser la crème sur le poisson et saupoudrer de parmesan râpé.

3Faire gratiner à four moyen pendant environ 20 minutes. Servir de suite.

Pour finir... Accompagner avec du riz blanc et une salade verte.

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Tajine au poisson

Hachis parmentier de poisson

 

Vos avis sur la recette cabillaud gratiné

  40 avis pour cette recette

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• L'avis de Angie sur la recette Cabillaud gratiné
  Excellent! Très bonne recette toutefois la sauce est trop liquide à mon goût.
  Ma suggestion : Une Fois Le Poisson Cuit Je Récupère La Sauce Afin De L Épaissir Un Peu.
  
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• L'avis de Leslie Borie sur la recette Cabillaud gratiné
  L'avis de Leslie Merci pour cette délicieuse recette. Simple et rapide c'est un régal!encore merci.
  
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• L'avis de Myriam Esnault sur la recette Cabillaud gratiné
  Facile et bon ça change du cabillaud juste cuit à l'eau, c'est rapide, facile et bon.
  
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• L'avis de Frédérique Loizeau sur la recette Cabillaud gratiné
  Cabillaud gratiné Trés bonne recette facile à faire.
  Ma suggestion : J'ai juste ajouté une cuillére à café d'aneth.
  
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• L'avis de Berenice Delesque sur la recette Cabillaud gratiné
  Excellent!!!!!!!!!!!!!!!! Facile et rapide a faire
  
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