Omelette courgette, tomate, fromage

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 18 mn
  • 38 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélangez la crème fraîche avec l'oignon, les oeufs, le basilic, le sel et le poivre.
  2. 2
    Dans une poêle beurrée faires revenir l'ail 2 à 3 minutes.
    Versez le mélange d'oeufs dans la poêle et faites cuire 8 à 10 minutes à feu doux. Enlevez du feu.
  3. 3
  4. Pour finir
    Arrangez les tranches de courgette en cercle sur le mélange d'oeufs. Placez les tranches de tomate sur la courgette. Saupoudrez de mozzarella et de parmesan.
    Continuez de faire cuire 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Dominique - 14 septembre 2004
Excellent

Miam !
Rien qu'en la lisant, je m'en pourlèche les babines... Oeufs, légumes, fromage, tout ce que j'aime !
Ma suggestion : Mais j'éviterai le beurre, question de goût, l'huile d'olive bio fera l'affaire. Merci !

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