> Omelette courgette, tomate, fromage

Recette Omelette courgette, tomate, fromage

5 sur 51 avis - Note : 5/5
Omelette courgette, tomate, fromage
Recette proposée par Cédric Badoni
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 18 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 38 mn
 

Préparation Omelette courgette, tomate, fromage

1Dans un saladier, mélangez la crème fraîche avec l'oignon, les oeufs, le basilic, le sel et le poivre.

2Dans une poêle beurrée faires revenir l'ail 2 à 3 minutes.

Versez le mélange d'oeufs dans la poêle et faites cuire 8 à 10 minutes à feu doux. Enlevez du feu.

3Arrangez les tranches de courgette en cercle sur le mélange d'oeufs. Placez les tranches de tomate sur la courgette. Saupoudrez de mozzarella et de parmesan.

Continuez de faire cuire 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

 
Recette proposée par Cédric Badoni (90 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Dominique Ziegler sur la recette Omelette courgette, tomate, fromage
    Miam ! Rien qu'en la lisant, je m'en pourlèche les babines... Oeufs, légumes, fromage, tout ce que j'aime !
    Ma suggestion : Mais j'éviterai le beurre, question de goût, l'huile d'olive bio fera l'affaire. Merci !

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