BananaFramboise

4 / 5  basé sur 2 avis
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Ce gâteau rose étonnera vos convives. Attention, le BananaFramboise n'est pour pour les régimes...

Recette proposée par Alexandra Assamri

Ingrédients

  • 2 bananes coupées en rondelles
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco en poudre
  • 150 g de framboises mixées + 30g de framboises entières
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 160 g de farine tamisée
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 150 g de beurre salé fondu

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchaffer le four à 180°C.
  2. 2
    Faire revenir les bananes saupoudrées de sucre vanillé avec une noisette de beurre. Une fois les bananes dorées, les saupoudrer de noix de coco. Laisser refroidir.
  3. 3
    Battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  4. 4
    Incorporer la farine et la levure. Puis ajouter le beurre fondu.
  5. 5
    Ajouter les framboises mixées. Bien mélanger afin que l'appareil soit d'un rose homogène.
  6. Pour finir
    Mettre dans un moule. Puis y repartir les bananes et les framboises entières.
    Enfourner 40 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Elise - 27 septembre 2007
Très bien

Très bien
Les enfants ont beaucoup aimé ce dessert.
Ma suggestion : Mettre plus de bananes.

Signaler Cendrine -  2 avril 2005
Bien

La couleur est sympa
C'est vrai que le gâteau est bien rose mais c'est un peu fade. C'est rattrapé par les bananes, du coup, ce serait bien d'en mettre plus.

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