> Tarte abrico-choco aux éclats de turrón

Recette Tarte abrico-choco aux éclats de turrón

3 sur 52 avis - Note : 3/5
Tarte abrico-choco aux éclats de turrón
Recette proposée par Sandra Garcia
Un délice à déguster l'été avec des fruits frais, ou l'hiver avec des abricots au sirop.
Pour 8 personnes :
  • 800 g d'abricots
  • 1 pâte brisée à dérouler
  • 10 cl de lait concentré non sucré
  • 100 g de turrón (ou nougat)
  • 100 g de chocolat noir
  • 2 oeufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 50 mn
 

Préparation Tarte abrico-choco aux éclats de turrón

1Préchauffez le four thermostat 7 (220°C). Déroulez votre pâte en conservant la feuille de cuisson et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.

2Egouttez les oreillons d'abricots et coupez les si nécessaire.

3Mélangez les oeufs, le lait concentré, la poudre d'amandes et le sucre.

4Rangez les oreillons d'abricots sur le fond de pâte et versez la préparation dessus.

5A l'aide d'un couteau, hachez le chocolat en pépites. Coupez le turrón en dés et répartissez le tout sur la tarte. Enfournez.

Pour finir... Le corsé du chocolat et le croquant du nougat s'accomodent très bien avec un verre de cidre.
 
Recette proposée par Sandra Garcia

Vos avis sur la recette

3 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Eve Maranges sur la recette Tarte abrico-choco aux éclats de turrón
    Excellent ! Un poil trop sucré
    Ma suggestion : J'ai mis moins de sucre en poudre et remplacé le chocolat noir par du chocolat au lait. C'est délicieux.
  • L'avis de Sylvie Manyach sur la recette Tarte abrico-choco aux éclats de turrón
    Excellent Je l'ai faite à des catalans, ils se sont régalés.
    Ma suggestion : Je pense que c'est meilleur avec des abricots au jus, car ils restent bien tendres et juteux. La tarte est excellente tiède.

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