Tarte à la noix de coco

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Une recette simple mais qui a toujours un franc succès...

Recette proposée par Marie Brissac

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 35 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Etaler la pâte dans un moule à tarte et la faire cuire 10 minutes à 200°C.
  2. 2
    Mélanger le coco avec le sucre, le lait de coco, la vanille et le rhum.
  3. 3
    Incorporer un oeuf entier, un jaune, un blanc battu en neige et le beurre fondu.
  4. 4
    Verser sur la pâte et faire cuire 25 minutes thermostat 6 (180°C).
  5. Pour finir

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Marie - 15 février 2008

Petit plus
Avant de cuire le gâteau, je mets au fond de la confiture de cassis. C'est excellent.

Signaler Marie -  8 octobre 2007
Très bien

Très bon !
Très bon dessert qui plaît à tous !
Ma suggestion : J'ai remplacé le rhum par du pastis. L'effet n'est pas le même, mais c'est très sympa pour ceux qui aiment le goût anisé.

Signaler E. - 17 mars 2006
Très bien

Très bonne recette
Cette tarte à la noix de coco est vriament un dessert bon et léger pour toutes les saisons.
Ma suggestion : La prochaine fois, j'ajouterai juste un peu de confiture tiède (agrumes) dans le fond de tarte pour lui donner un petit goût exotique.

Signaler Mélanie - 26 août 2005
Excellent

Hum !
Ma suggestion : J'ai ajouté de l'ananas. Cela devient très moelleux et vraiment délicieux.

Signaler Mélanie -  4 février 2005

Un peu trop sec
J'ai fait cette tarte hier. C'est bon, mais un peu sec. Que peux-t-on faire pour que cela soit plus moelleux ?

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