Spaghetti carbonara

4 / 5  basé sur 17 avis
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Un plat idéal lorsque des amis viennent à l'improviste.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Laver les poireaux et mettre l'eau à chauffer pour les pâtes.
  2. 2
    Faire cuire les pâtes et faire revenir les lardons dans une sauteuse, poivrer.
  3. 3
    Lorsque les lardons sont cuits et encore tendre, mettre les poireaux coupés en tronçons dans la même sauteuse, laisser suer.
  4. 4
    Surveiller la cuisson des pâtes. Mettre la crème fraîche dans la sauteuse, laisser réduire.
  5. Pour finir
    Egoutter les pâtes, les mettre dans un saladier, recouvrir avec la sauce et servir.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(17 avis)

Signaler Annie - 17 avril 2017
Médiocre

Rien à voir voir avec la carbonata qui ignore la crème

Signaler vero - 27 février 2017
Médiocre

Ce ne sont pas des spaghetti carbonara... appelez là autrement mais surtout pas carbonara. la vraie recette se fait avec des œufs de la pancetta et du parmesan. rien à voir !!!

Signaler sophie.p17 - 23 février 2014
Très bien

Un grand classique

Signaler safia - 17 novembre 2012
Excellent

tout simplement
Super bon.

Signaler marguerite_d78 - 14 juin 2012
Excellent

spaghetti carbonara
super simple, super delicieuse... trop facile de se regaler....

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