Cannellonis aux épinards et ricotta

Name: Cannellonis aux épinards et ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Recette italienne
Ingredients: 8 plaques de lasagne cuite; 1 tasse de ricotta sans MG; 500 g d'épinards hachés; 1 oignon moyen haché; 1/2 cuillère à café de muscade moulue; 400 g de tomate hachée; 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail pilé; parmesan frais râpé; sel et poivre moulu

4 / 5 basé sur 3 avis

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Un plat léger, délicieux et équilibré.

Elvira André

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Ingrédients

8 plaques de lasagne cuite
1 tasse de ricotta sans MG
500 g d'épinards hachés
1 oignon moyen haché
1/2 cuillère à café de muscade moulue
400 g de tomate hachée
1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail pilé
parmesan frais râpé
sel et poivre moulu

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
25 mn
45 mn

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Préparation

1 Préparer la sauce : faire dorer l'ail dans l'huile d'olive, ajouter la tomate et le sel, cuire pendant 10 minutes.
2 Mélanger la ricotta, les épinards, l'oignon, la muscade, le sel et le poivre. Garnir les lasagnes avec cette préparation. Enrouler en forme de cannelloni.

Pour finir
Transférer dans un plat allant au four, recouvrir de sauce, saupoudrer de parmesan et enfourner à 190ºC pendant environ 25 minutes. Servir de suite.

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Cannellonis aux épinards et ricotta

Elvira André

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Réalisation

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