Recette Hamburgers maison

Recette proposée par Elvira André

Faire soi-même ses hamburgers, c'est plus amusant et plus sain que d'aller au fast-food. Mais c'est surtout bien meilleur.

5 / 5  (7 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation Hamburgers maison

1 Bien mélanger ensemble la viande, l'oignon, l'ail, le tofu, la sauce worcester, le sel, le poivre et l'oeuf, jusqu'à obtention d'une consistance homogène. Diviser en 6.
Sur une surface plane légèrement huilée, mouler 6 steaks. Enduire d'un peu d'huile. Faire griller au four, à la poêle ou au barbecue.
2 Ouvrir les pains et les faire légèrement toaster.
Tartiner de mayonnaise, disposer la salade, les steaks et le fromage. Refermer.

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Avis sur la recette Hamburgers maison

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Note moyenne :

5



(7 avis)

Amandine -  3 février 2011
Bien

Très bon
Les hamburgers maisons c'est un delice mais ça fait grossir !

Jennifer - 24 octobre 2009
Excellent

Excellent
Un délice ! C'était mes premiers hamburgers et ma petite famille s'est régalée. Merci !

Emelle - 28 octobre 2008
Excellent

Délicieux
Facile et original...

Goelan - 15 mars 2008
Très bien

Fromage
Les tranches de mozzarella remplacent le fromage fondu industriel... (bon, mais mauvais pour la santé !).

Danilo - 20 août 2006

Question
Dans les ingrédients, on lit qu'il faut prévoir 6 tranches de mozzarella.
Dans la recette, on n'en parle plus. Que fait-on de cette mozzarella ? Merci de votre réponse.

Fred - 17 février 2005
Excellent

Autre hamburger
C'est très sain et on sait ce qu'on mange.
Ma suggestion : J'ai remplacé le steack haché par des bâtonnets de poissons panés ! C'est délicieux.

Nathalie - 19 septembre 2004
Excellent

Hummm
Quel délice de manger un hamburger fait maison.
Ma suggestion : Ajouter des oignons et du bacon et essayer avec une sauce barbecue.