Recette Tosta Mista

7 avis - Note : 3/5

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Recette proposée par Elvira André

Le croque-monsieur portugais.

Facile

Pour 4 personnes :

• 150 g de jambon maigre haché
• 150 g d'emmental râpé
• 1 petit oignon haché
• 3 oeufs durs hachés
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 cuillère à café de moutarde
• 8 tranches de pain de mie
• sel et poivre

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 20 mn

 

Préparation Tosta Mista

1Bien mélanger ensemble le beurre, le fromage, le jambon et l'oignon. Ajouter les oeufs et la moutarde, saler et poivrer.

2Etaler le mélange sur les tranches de pain de mie. Faire 4 sandwiches et disposer dans un plat allant au four. Faire toaster au four, en position gril.

Pour finir... Servir chaud, coupés en triangles et accompagner avec une salade de tomates et laitue.

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Recette proposée par Elvira André (245 recettes)

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Wraps saumon-crudités

Croque-monsieur

 

Vos avis sur la recette tosta mista

  7 avis pour cette recette

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• L'avis de Rod sur la recette Tosta Mista
  Rodman C'est une honte de présenter une Tosta Mista avec du pain de mie.Essayez de respecter les recetes originales ...sinon faites un petit stage du coté de Lisbonne ,cela vous evitera de dire des conneries.
  
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• L'avis de Elodie Sebastiao sur la recette Tosta Mista
  Tosta Lisboeta Dans les bars de Lisbonne les tostas mistas sont faites avec du pain de campagne, beurré et grillé avec du fromage et du jambon de pays... Une pure merveille.
  
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• L'avis de Erick Bernardeau sur la recette Tosta Mista
  Pour changer
  Ma suggestion : Préparer une julienne de légumes de saison, faire revenir à la poêle avec un peut huile d'olives. Répartir cette préparation sur les pains, metre desus du comté râpé et de la crème de soja. Ajouter le deuxième pain, parsemer encore de comté préalablement trempé dans du lait. Il ne reste plus qu'à tout passer au four et déguster.
  
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• L'avis de Fabienne Gervais sur la recette Tosta Mista
  Réponse à Sandra Ce que vous nous donnez comme recette c'est le croque-monsieur de base, le tosta mista de Elvira est plus élaboré et je ne vais pas tarder à tester sa recette car les croque-monsieur parisien j'en ai un peu assez.
  
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• L'avis de Paula Araujo sur la recette Tosta Mista
  Effectivement Sur Porto, elles sont légèrement beurrées sur l'extérieur et passées dans une presse pour les aplatir un peu et les dorer.
  
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